《八零小保姆家日常》全本免费阅读
如今正是杨梅采摘季,清水湖山上的杨梅都熟了,每年公社都会派船到码头来收购新鲜杨梅和她们制作的各种杨梅产品,像糖渍杨梅、杨梅酒都是比价受欢迎的。
齐队长安排的人就是借着这个机会接近的清水湖。
像赵茂文这种横跨几个省的罪犯,底下的小喽喽中混杂着当地居民,可能随意碰到的一个山民和渔民就是他们的眼线,放在平时,大批陌生人接近清水湖,可能还没到码头就会被赵茂文的人现。
只有这个时候借着收购船靠近码头,才不会打草惊蛇。
下午,每家每户都要出一个青壮年,在大队长的带领下把杨梅搬到码头。
今年苏燕婉在家,打算多做一部分甘草杨梅干和芒果干,这两样放的时间相对较长,不管是自己吃还是送朋友都比较方便。
“婉婉,你说怎么做,外婆给你打下手。
柏秀兰只会做糖渍杨梅和杨梅酒,甘草杨梅干没做过。
苏燕婉给她安排了用石臼碾甘草粉和冰糖粉的工作。
“二二二二姐,我我我?云菱穿着外婆给她做的小围裙指着自己,葡萄似的大眼睛眨巴眨巴。
苏燕婉往她嘴里塞了一个杨梅,“不会忘了你。
你就帮二姐烧火。
云菱吃着酸酸的杨梅,眼睛鼻子皱着一团,马上就去灶洞门口等着了。
做甘草杨梅干要先把杨梅用盐水泡15分钟,再放到锅里熬出汁水,倒出汁水后,再加入冰糖一起熬化,等冰糖熬化水分蒸到一定程度。
云菱坐在灶洞门口,小鼻子狠狠吸了一口,“好好好香。
苏燕婉也觉得香,她用筷子夹了三颗放到盘子里放凉,给自己和云菱尝了尝,剩下一颗让云菱带给外婆。
她用来做杨梅干的杨梅不是那种很甜的,酸度更大,生吃几个就容易倒牙,熬煮了汁水后酸度没那么大,口感更好了。
眼看着熬煮得差不多,苏燕婉把锅里的杨梅装起来,拿到灶洞旁边的烘洞,有点类似北方的炕,但是用来烘炕东西的,是原身外公根据北方的炕想出来的东西,很好用。
平日里用来烘衣服什么的,吴城天气湿润,冬天衣服不容易晒干,很多时候都是烘干的。
这会儿炕洞被苏燕婉刷洗干净,外婆编了张小凉席放在上面,烘烤东西。
“婉婉,甘草和冰糖我都碾好了。
苏燕婉看了看杨梅,烘烤的差不多了,把小席子一搂,把烘好的杨梅干放到竹篾中,倒入柏秀兰碾
好的甘草糖粉和匀装进玻璃瓶。
“还是你这丫头会吃像你表姨婆。”
柏秀兰笑着吃杨梅干。
两大一小正说着话就听到外面院子传来动静苏燕婉还以为是靳泽回来了出去一看竟然是林美凤。
苏燕婉眼疾手快把晒着糖渍杨梅的竹篾端走避开林美凤的刚揩了鼻涕的手。
林美凤不满地看了她一眼“不就是吃你几个杨梅用的着端走。
以前你吃我喝我的我说什么了。”
苏燕婉把竹篾放好“要我提醒你吗我刚到舅舅家吃的是我爸的抚恤金每次寄过来的钱你拿走大头
“你这孩子以前的事都过去了还提它做什么。”
林美凤脸色讪讪没想到那么小的事死丫头记这么清楚果然记仇得很。
想到这次来的目的林美凤收起刻薄脸露出笑容:“舅妈这次来是有人拜托我的。
刚才路过碰到罗文山他在清水湖边的荔枝树下等你说有事找你。”
要不是罗文山答应给她两块钱她才不想跑这一趟。
罗文山找她?
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