华新社

第 5 章 辣卤鸭头（第2页）

沈圆心虚说：“其实还有其它种类的素菜，路上被我吃完，好像还有别的卤货新品，我看见卤鸭头和鸭脖子。”

邱可眼睛放光：“哇，我爱吃鸭脖，圆宝，明天记得帮我带鸭脖！”

忙完熟客，因为熟客的捧场，带来了几位新顾客驻足停留，见前面的顾客买走好多兔头，抱着一种从众心理，既然这么多人买，肯定是老板做的味道好。

于是，来买颜烟兔头的人更多了。

抱着尝试的心理，有顾客对颜烟说：“老板，我要一个兔头。”

“老板，我也要一个兔头，先尝尝，味道好，再买。”

颜烟一脸歉意：“不好意思，兔头卖完了，你看兔腿可以吗，还有辣卤鸭头、鸭脖子和一些素菜串串。”

听说兔头没了，后面的顾客只好勉为其难买一只兔腿尝尝鲜。

前面买到最后一个兔头的顾客，莫名喜上眉梢，嘿，她运气真不错，最后一个都叫她买到了。

小吃街的半空里，飘荡着来自各色小吃摊和店铺传来的香气，闻得味道多了杂了，鼻子不舒服，在众多飘香中，唯有一丝与众不同的异香。

她吸了吸鼻子，企图找出这丝捉摸不透的浓郁肉香，最后现肉香来自自己手里拎着的一颗兔头。

嘴巴里分泌着口水，她迫不及待拿起兔头，借着路边小吃摊的照明灯，她家兔头不像别家店铺表面很多细小绒毛，这家小吃摊处理得很干净，肉眼可见，只有兔头表面动人的色泽。

兔头呈琥珀蜜色，外面裹着一层浓密的辣椒油和花椒，为兔头表皮增添一面干玫瑰色的油脂，不禁让人联想到糖葫芦外面裹着的鲜红糖衣。

嗷呜一口，送进嘴巴，麻、辣、鲜，口感丰富，兔头处理好了一点不腥气，脸颊肉嫩而不柴，从牙齿处掰开兔头，里面的骨头都快酥掉了，好入味啊！

不行，一个兔脑壳不够吃，她得回去再买点别的解解馋。

颜烟在招呼别的顾客，看见刚才买了兔头的顾客返回来，豪迈说：“我要两个卤鸭头，还有这边的素菜串串，每样给我来一串。”

颜烟招待完上一位顾客，立马招待她。

忙完一阵，她的卤货卖得七七八八，兔头兔腿全部卖完，素菜串串也

全部卖完，还剩一个鸭头，两个鸭脖。

小半桶的面糊糊全部刮干净，颜烟清点了一遍今天的总收入，共计55o5元。

其中卤货总收入共385元，煎饼果子总收入1655元。

又等了几分钟，没人光顾，颜烟整理自己的折叠椅，厨具和小锅归位，收摊回家。

进入四月份，天气逐渐转暖，夜晚还有些冷风，也在可承受范围内。

才到小区门口，大老远看见路灯下站着个人影，在萧瑟风中静立。

虽然看不清脸，颜烟仍旧一眼辨认出那个人影，是她老爸。