“哪里不一样?”
“就是……”
特别不一样!
好容易烘制成功,这道被里三层外三层藏的严严实实的鸡肉好比深闺少女,千呼万唤始出来,终于跟大家见面了。
肉类之香,莫过于猪肉,而这道菜鸡味儿在猪肉里,那五花肉经过烘烤绵软滑烂,一点都不油腻,醇香在口,回味悠长。
而鸡肉烘久了,比清蒸还要嫩,却比清蒸的香味儿浓郁的多。
吃一口鸡肉,吃一口猪肉,再来一口微带金花的汤,那叫一个香透肺腑,回味悠长。
什么叫猪鸡一体,这才叫猪鸡一体嘛。
荣香楼跟王家酒楼的距离,说远也远,说不远也真不远。
荣香楼的菜出炉了,整条街的人闻风而至。
远远的闻着那香气,看着那盛况,陆源手里一块鸡肉滑进了蘸碟里。
他知道自己又输了……输在了众人眼里,还有心里……他的菜,一菜两味儿,是个形式,荣平却落到了实处,做出了内涵。
现在还有一部分人在他这里等着,但荣平的菜才刚上市,用不了多久大家就会发现真相,就会蜂拥而至,再次让她赚的盆满钵满,再次让人拜服在她精湛的技艺下。
荣平这道菜甫一诞生,便受到了热烈追捧。
陆源前期的表演本就吸引了足够多的客人,而这些客人后来被荣平一波带走。
他一番辛苦尽数为荣平做了嫁衣。
这天荣平早早做完生意打烊算账,门影儿里一个不算陌生的人踱了进来,面带讪笑,打招呼的口气格外友好:“荣老板,你辛苦呀”
呦,这不是王家酒楼的掌柜的嘛,稀客~做生意的,讲究个和气生财,在餐饮这行业,天下菜系这么多,又各有各的特色,几乎不存在完全可以替代彼此的情况,换句话说,也就是没必要非得闹得你死我活。
王家酒楼虽然一直当着荣香楼的对家,但多年来大家也都是管好自己的一摊子,和谐竞争,但荣平这次回京明显态度不一样,她推出的种种菜色,使出的样样手段都是针对王家而来,这是要把王家酒楼干死的架势啊。
识时务者为俊杰,王老板今天是来求和的。
“……没必要嘛,大家一起开开心心发财不好嘛?”
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