可以说,当赵天生将这道‘跳水鲫鱼’端上桌的时候,品尝着‘油焖春笋’的魏老道也是吃了一惊。
油焖春笋已经算得上是一道在湘府少见的料理了,当然也不是没有类似的做法,可是能够如赵天生这样烹饪得简单朴素,又见功底的,魏老道也不敢说遇到过很多。
要知道他也算是大家族出身了,虽然在掌祀修行一道上不算天赋卓绝,可是在修行之路上却也称得上是罕见的天才。
();() 该有的资源和享受也没有少过,以前他自诩从不在乎这些外物。
但是一些个真正的味觉情趣,居然还是到了建宁镇,被赵天生这小子给养出来的,也不得不说是一种奇事了。
“这‘跳水鲫鱼’可是下酒菜!”
见到魏老道好像不知该怎么下筷,赵天生哈哈一笑,给这位魏爷爷介绍起来。
“有些许的薄芡,让炒出来的酱汁和鱼肉若即若离的,魏爷爷您吃的时候,稍微鱼肉带一点酱汁入口,滋味就显出来了。”
魏老道自然不需要赵天生教他吃东西,反而是颇悠闲的再夹了一筷子油焖春笋入口,感受着那上好酱油,醇厚猪油与春笋的清脆甘甜混合的美妙。
最妙的是,赵天生选的春笋都是最嫩的部分,一点渣滓都不会留在口腔。
就好像是清脆的水梨一样,经过了油焖这种烹饪手段,笋片里居然还有多汁的味觉体验,这种奇妙的感受,还隐隐可以察觉到一丝春天气息的,生机勃勃。
这就是掌祀修行将自己对这道料理的含义意境理解,融入其中的影响了。
“老道是不会吃么?”
“只是你这么一来这么多菜,老道是受之有愧了!”
听到魏老道的话,赵天生摆了摆手。
“嗨,说什么呢,魏爷爷,就是一点小菜而已。”
“我做的开心,您吃得高兴就可以了。”
“稍等哈,还有一个小炒,马上就行了。”
说话间,赵天生就转身回到了厨房里,似乎一进入那个小天地当中,他就远比在外面更加自由自在。
...
“这小子...”
魏老道也是讶然,不过这份发自真心的好意,他也收下了。
总之又不会让赵天生吃亏的。
口腔里回荡着美味的余韵,魏老道又小小的抿了一口米酒,二两米酒真不算多,他可得珍惜着喝。
当那时令的乡野小菜与新酿的米酒微微甘醇一齐释放味蕾上的刺激之时,即便是魏老道这样吃过了不少罕见料理的人,也不得不承认,此事正是人间风月,应是百味炊烟!
偏偏就是这个时候,那‘跳水鲫鱼’身上散发出的辛辣鲜美,还萦绕在鼻尖。
令他的唾液飞快的分泌。
“呀,这菜还真是...”
“不同凡响!”
能够引动魏老道的食欲,这可不是简单的存在,甚至很有可能料理的等阶已经突破了那个极限。
迈入了‘庭宴’之列!
要晓得,赵天生这道料理,可没有用什么特别的食材,都是随手可见的东西,说是黄丁级别都有些过份了。
如此低等的食材,能够烹饪出一道跻身‘庭宴’水准的料理,更是可见在掌祀一道上的天赋。
听到赵天生在厨房里,又有一道料理在烹饪的声响。
‘嚓嚓铿锵铿锵’
考虑到新的料理也要下肚,魏老道按照赵天生说的,赶紧趁热先夹了一筷子鲫鱼,免得待会凉了,味道又有变化。
细腻的鱼肉,白皙如玉,又好像是一夹就散开的雪花,一微微用力就化为了一朵白菊花瓣,散在了红色的酱料之中,与周围红红绿绿的辅料,相映成趣。
稍微筷子荡漾了一下,浓郁的辣椒和紫苏的味道,就环绕在了鱼肉上。
令魏老道咽唾沫的速度都增加了几分。
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