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第2章（第1页）

江辰看着王大雷，笑的别提多灿烂了。

“王哥，不是小弟我不还，只是最近手头紧，要不这样，您带我去摆摊，要能赚到钱，立马给您交房租。”

王大雷一听就吹胡子瞪眼道：“你小子想的倒是美，跟我去摆摊？你卖什么？盒饭？你这不是抢老子生意吗？”

“王哥，哪能啊？谁不知道您可是标准的大厨，我哪能跟您比啊？这不是看着天冷，所以想替您分担一下吗？”

江辰乐呵呵的傻笑，王大雷看看外面的天，冻得他手都快要僵了的。

“行，反正这大雪天也卖不了几个钱，我的摊位让你了，一天五百块，别给我老婆说。”

“好嘞，放心吧王哥！”

江辰刚要离开，王大雷紧接着提醒了两句道：“记得别做的太难吃，小心砸了老子的招牌！”

“您就瞧好了吧！

保准做的谁吃了都想再来！”

江辰一溜烟的跑了，王大雷没想到这小子这么好说话，气的直跺脚。

靠！

要少了。

要知道，平时这种日子出去卖饭，除去成本三百都赚不到，现在这小子直接就给五百块。

还真是没去卖过饭，不知柴米油盐的贵。

早知道，老子就要他个五六千，看他还怎么回话？！

……

江辰用他唯一还没被银行冻结的信用卡，奔向菜市场买了一堆菜，然后迫不及待的回了王大雷在一楼的小厨房。

一来他是上辈子没有卖过饭，这辈子能重操祖业，还有金手指的帮助，想想就激动。

二来他是想试试看他这系统给出来的菜谱，做出来的菜味道够不够好。

一天五百块的摊位费虽然很多，但好在摊位厨具什么都是现成的，他只需去菜市场买点菜，就可以开整了。

首先，江辰将准备好的青红辣椒切条备用，之后将买来现杀的鸡腿肉倒进锅中，放入姜片和料酒焯水三分钟，直到小火翻滚，锅中泛起浮沫，便将肉捞出，过完冷水后，放入一旁晾置。

接着，江辰用另一口锅起锅烧油，小火放入冰糖，慢慢熬制成焦糖色，等锅里的糖浆开始冒泡翻滚的时候，放入焯好的鸡块。

这个时候，糖色才着色力强，糖香四溢，亮度也比较好。

江辰将鸡块翻炒均匀，使其每一块都裹满了糖色，之后再放入切碎的姜蒜和小米辣，浓浓的蒜香混着辣味瞬间被激发了出来。

早上七点，扑鼻的香气已经顺着烟筒，传遍了整个筒子楼。

“谁啊？大早上的做饭，还让不让人睡了？”

“是啊！

这香味，你们家请大厨了？”

听着楼上邻居的暴躁，有的甚至被馋的都打开了门，江辰心道这波稳了。

毕竟大冬天的能把人从被窝里香起来，也是需要本事的。