“什么?“众人纷纷大惊,都争相恐后地想要看看:鸡下水能好吃就很神奇了,居然鸡的血也能吃吗?
尖嘴猴腮妇人瞬间瘪了瘪嘴,提高声音道:“都是些什么鸡零狗碎的东西,只有那等子腌臜人才当成是个宝!”
“此言可差矣!”
妇人的话音刚落,院子里面就出现一个响亮的声音。
里面围着的众人自动分开了一条路,众人定睛看去,只见连珞珞手上托着一个盘子:“对于一个厨师来说,每一个食材都有自己独特的作用,没有高低贵贱之分。
如果是不识货的厨师来说,哪怕就是山珍海味,也能把它给祸祸得一无是处根本不能下口。
更莫说白菜鸡蛋这种普通的食材,不识货的人,就随意切切炒炒就打发了,这位婆婆,你说对吧!”
“你个毛都没长齐的,谁是你婆婆……”
尖嘴猴腮的妇人啐了一口就开始骂。
她的话还没说完,就听一个清脆的童音嚷嚷开来:“啊呀,他们都有鸡蛋炒白菜!”
众人闻言定睛一看,妇人手中的碗上面的确盖着鸡蛋炒白菜。
白菜切得一块粗一块细,面结了一层白白的油,蔫哒哒的没了翠色。
最上面还堆着两块蛋,只是那蛋的边缘都焦黑了,显是下锅时间久了。
众人看向院子里头。
连珞珞手中的盘子里,白菜被切成粗细均匀的小条,里面满满的夹杂着嫩黄色的蛋。
白的菜茎绿的菜叶和黄的鸡蛋互相映衬着,多好看哪。
这一对比,那妇人碗中的瞬间没了食欲,众人纷纷猜测里头那蛋得多滑嫩啊。
那妇人脸上挂不住了,嚷嚷开来:“谁知道这些是不是哪个地方的大厨做的,他们只是将它们热好了而已。”
妇人这话一出,村里的人眼中也不甚赞同:谁不知道蔬菜都要吃新鲜的,这白菜炒蛋如果热了怎么可能还有如此鲜嫩的颜色?但是这妇人姓钱,是村里有名的掉进钱眼子的泼妇,众人也不太喜欢跟她打交道,此刻也都默不作声不说话。
连珞珞当下也不辩解,将那盘子菜放到了桌上后,重新站回了灶台前:“最后一道菜!”
说着,她揭开了一个锅的锅盖。
锅里的水已经滚开了。
她将之前洗好的青笋叶子倒了进去,滚了几滚就拿出来铺到了一只大汤碗底部。
然后她另起了一个锅,倒了少许油。
烧热的锅油很快就熟了,又依次下了姜蒜进去翻炒。
她又从一个小布包拈了几颗圆滚滚的小颗粒,还有几枚干辣椒一齐翻炒。
瞬间,一股浓烈的香就传了出来。
众人齐齐打了一个大喷嚏,却目不转睛看向她。
连珞珞仿佛已经习惯了这个味道,动作麻利从自己随身携带的小罐子里面舀了一勺豆瓣酱进去。
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