《她好凶可是菜好香(美食)》全本免费阅读
当朝未通夜市,每年唯有过年和迎月节当晚能够彻夜欢腾。
所以迎月节当晚,整个镇上都会灯火通明,欢声笑语不绝于耳。
镇上更有富庶人家当街放瓜果点心,偶尔还混着一两个铜板,无论贫穷富贵大人小孩都能去捡,真真好大一场热闹。
往年许多小贩都会趁着这时候在街边摆些不占肚子的吃食,或者灵巧好拿的小玩意,就这一晚就能挣着一个月的钱。
以宋墨玉的习惯,她断然不可能放过这绝佳的挣钱机会。
但今天也是她来到这里与家人的第一个家宴。
什么钱不钱的,先撇一边去!
宋墨玉做家宴,自然是比着能办到的最高规格去做。
一大早起来她便列好单子,今天一共做八道菜。
分别是两道凉菜,六道热菜。
“卤肉拼盘、凉拌时蔬、清蒸鲈鱼、虎皮扣肉、如意蛋饺、竹签里脊肉、辣炒血鸭、莲藕排骨汤。”
纪嫣看着女儿写的单子,把名字一个个念出来。
有几样他们都吃过,但这个什么虎皮扣肉、如意蛋饺、竹签里脊肉是如何做的?
纪嫣手边还放着一个喝空了的茶杯。
杯底还剩着一颗莲子。
宋墨玉瞟了一眼喝完的茶杯,心里知道这是最后一杯莲子茶了。
至此以后,纪嫣的心疾便彻底解了,再也不用担心她被这疾病拖累折磨。
“怎么了阿玉,一直看着我?”
纪嫣笑着问。
“娘好看,当然要多看看了。
您现在比以前气色好多了。”
宋墨玉也笑着回应。
“是啊。
已经许久没喝过万大夫的药了。
但没觉得有什么不适。
许是你给我的茶啊羹的真有奇效。”
纪嫣走到宋墨玉身边,把袖子撸起来,“娘现在感觉把几年的力气都补回来了,有什么要我帮你的?”
宋墨玉见纪嫣真心想帮忙,便给了她一个笸箩,让她帮忙择择豆角。
母女俩一个在灶台前切菜,一个在旁边坐着择菜,时不时聊几句,颇为和谐。
唯有宋之衡被分到一个光荣的任务,削竹签。
然后把削好的竹签用滚水烫过后,和一片片腌制好的里脊肉串起来。
本来这活还能拉上陈司悬和他一块干,但陈司悬今天天刚亮就被宋飞鸿拉去帮忙杀猪了。
因是过节,来找宋飞鸿买肉的人宛如洪流。
这个要二两,那个要小半斤。
这个要排骨,那个要蹄膀。
他一早带着陈司悬杀猪收拾忙活,连一口水都没得机会喝。
一家人都在各自忙碌着。
宋墨玉剁好猪肉馅后加入酱油、葱末、姜末和盐拌匀。
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