华新社

第99章（第2页）

俗在有鸡蛋有米饭有油就能做，相当方便朴实。

雅在做好不容易。

米饭不能太软不能太硬，据说有人考证最好用于炒饭的是广东种植的某种香米。

鸡蛋不能太老不能太嫩。

整盘菜色泽火候等等又有若干讲究。

富贵人家考大厨，有繁有简。

最简单的某种考法，就是去灶下做一碗蛋炒饭去。

油把米完全包裹，吃起来油，而不腻，米饭松软不粘牙，满口蛋香，这才算初步合格。

玄烨这次忍不住伸手去拿了。

那伙计满脸堆笑：“咱这是‘金玉满堂’！”

好口彩！

玄烨暗赞。

这应该说得是颜色了。

终于有个能吃的了？

迫不及待的伸头一看，顿时楞在当场。

米饭最上面满满一层的葱花！

下面厚厚两层鸡蛋！

中间一层是米饭。

这是哪家的炒饭！

沈如是一看这顿饭吃不下去了。

她也有点好奇，这人的舌头能有多难伺候？就叫过小二来：“你们还有什么菜？做当地特产的！”

玄烨冲沈如是摇头。

这几样菜已经能看出来不少东西了，厨上……只怕对火候的掌握挺一般的。

还比较喜欢别处心裁。

再做了他也不一定吃。

他嫌弃的又看了一眼那鸡蛋米饭。

长见识了！

这都是什么做法啊。

沈如是无奈了。

人家嫌弃的多高端啊。

火候……沈如是感觉就自己一个人吃，特别不好意思。

于是停下来苦苦想了半日。

最后，她就问玄烨了：

“或者我给你下点屏蔽味觉的药？或者，你就还去吃咱们攒的烤兔子干儿，这几天不都是这么过来的？”

…………

玄烨最后还是就吃了点烤兔子干儿。

表示出了对于自己品味的坚决维护。

沈如是真心不理解这人怎么吃了好几个月普通食物毫无异样，然后来到一个大城市突然就各种矫情起来了。

可是那也不能眼看着这人饿死呀！

豌豆公主睡在十层大棉被上还觉得硌得难受——话说她不觉得热啊？！