张之夏还想着明天去跟他们家套套近乎呢,人就自己送上门来了。
热情道:“正好我们做的多,那就一起来吃吧,这条街上现在就我们两家店铺,得互相照顾点。”
躲在时晏殊身后的小胖子,突然被拽了出来,不好意思的挠头嘿嘿一笑,看见安安康康眼睛都亮了,蹬蹬蹬的跑过去,左看看右看看,“你们竟然长得一样!”
柳温看着自家胖儿子,柔和的笑了笑,“那就多谢了。”
这天晚上吃的是宾主尽欢,到最后,小胖子硬是不愿意走,非要跟安安康康一块睡。
柳温也硬是要留在这帮忙收拾收拾再走,何永梅发话才没有。
初七又是忙碌的一天。
初八,一早张爱国就在门口放了两大挂鞭炮,张记小吃店正式开张。
与此同时不远处的裁缝铺也开张了,这条街上两家店铺同时开张,一时间就吸引了来回过路的工人的目光。
放完鞭炮后,张之夏跟何叶把屋里的煤球炉子抬到了门口,张爱国和张宏丰合力抬着一大锅把昨天晚上熬的大骨头汤放在上面。
放好后,张之夏先开盖搅了搅,这次的汤比他们前天吃的味道更好,因为张之夏又在里面加了一些老母鸡架。
汤汁醇香浓鲜,里面还带着一股隐隐约约的肉香味,随风飘散。
瞬时间就有不少人朝这边快速走来,只见上面写着:“为庆贺新店开张,前三天所有吃食不要票。”
作者有话说:
宝子们,目前暂定隔日一更。
79年开店好难写,要想方方面面,限制太大了。
等这个剧情点过去之后,我看看能不能写下存稿,如果写下存稿的话就恢复日更。
写的有哪些不好的地方,大家可以指正。
第38章特色肉夹馍
骨头汤放好后,张宏丰和张爱国又从屋里抬了一个煤球炉出来,在上面放了一口大平底锅。
锅热些后张之夏后刷了层油,舀了两大勺用鸡蛋和面粉调成的面糊倒在平底锅上均匀摊开,滋滋啦啦的热油激发着面糊,散发出焦香味。
与之前大骨汤的香味借着一缕寒风快速的朝四周散开。
路上的行人不管吃没吃过早饭的人闻到这股味,都默默的吞了口口水,加快脚步朝这走来,等人走到这边时。
张之夏正在给煎的两面金黄的鸡蛋饼加上最后一道工序,淋蛋液撒香葱。
一个年龄较大身材微胖头发梳的一丝不苟的中年妇人,双眼目不转睛的盯着平底锅里色泽金黄,中间点缀着翠绿的葱花香气四溢的鸡蛋饼。
又看眼那一锅咕嘟咕嘟冒泡奶白色的汤,刚才的肉香味就是从汤里散发出来的,嘴巴呡来呡去忍不住的问。
“大妹子,你这的东西真不要票吗?都是咋卖的!”
“大姐早上好啊,”
张之夏勾起唇角,眉眼弯弯道:“咱们张记小吃店新店开张前三天,所有东西都不要票的。”
“鸡蛋饼是4分钱1两,1毛钱3两,大骨汤5分钱一碗,店里还有我们的招牌酥肉丸子汤2毛8一碗,里面还有特色肉夹馍1毛2一个,素包子6分一个,花卷4分一个,您要不要进去看下。”
柳大娟一听真不要票,瞬时瞪大了眼睛,这价格跟国营饭店几乎一样,上下打量起张之夏,好乖乖,这吃饭竟然不要票,这家里是有多少余粮!
刚想张口买,但本能的反应让她先环视了眼四周的情况,见有不少人都在往这走,赶忙压低嗓门小声道:“妹子,你们这晚上开门吗?”
张之夏听见这话先是一愣神,随后很快就明白了她话里的意思了,嘴角仍旧含着笑温温柔柔的。
“这可不好说,我们开业前三天每天都是限量卖的,当天卖完就收摊关门了,您要是想吃的话得早点买。”