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第346章 没有蟹黄的蟹黄豆腐(第4页)

“爱丽丝,你要明白。”

“有的时候,简简单单的素菜。”

“就像刚刚认识时候的欲拒还迎,虽然交流只停留在表面,从未深入交流,但是却往往比大鱼大肉的荤菜更让人回味。”

“更何况,张凡这份蟹黄豆腐料理,要比别人所做的是更为神秘和有趣!”

言罢。

蕾欧诺拉,便不再与爱丽丝说话。

她稍微埋着头,拿起小勺子,轻轻勺着一口滚烫的蟹黄豆腐。

紧接着,先是吹了吹几口冷气,最后这才缓缓送进自己的嘴里,慢吞细嚼了起来。

……

刚入口。

只见得,这道料理简直是人间美味!

咸蛋黄丰富的肉类蛋白与豆腐的豆类蛋白,竟能完美结合在了一道菜里面。

同时,豆腐和红萝卜,大大降低了咸蛋黄带来的油腻。

而红萝卜,还让整道菜的甜度上升了一个等级。

使得咸甜鲜三种完全不同的味觉体验,完全在嘴里迸而出,让人觉得这道料理的每一种食材,都是有着相当出色的搭配。

“真是没想到。”

“这道蟹黄豆腐的料理,竟……竟会是有着如此惊艳的效果。”

“经过改良后的蟹黄豆腐,是在原有的内脂豆腐和蟹黄的基础上,使用了胡萝卜,还加入了品味极高的咸蛋黄。”

“而咸蛋黄则是经过了和鸡油的翻炒后,味道变得更加浓香,加入鲜汤后更是让每一块软软的豆腐,都能紧紧被浓香包裹。”

“趁热的时候,只要先来上一口。”

“便能感到入嘴之时,那微烫并且有蟹黄沙沙的颗粒口感,瞬间就能征服了任何一位食客的心灵!”

咽了咽。

蕾欧诺拉,脸上不禁有了激动之情。

她佛像是挖掘到了什么宝贝似的,那双水汪汪的眼神,愣是一直盯着这份蟹黄豆腐看,心中久久无法平静。

……

“一份用咸蛋黄做的豆腐料理而已,真有那么好吃吗?”

旁边,见着自己母亲竟是这般模样。

爱丽丝,难免感到有点不相信,随后她同样品尝着一口。

结果,刚吃进去,她就愣住了。

只觉得这吃进嘴里的豆腐,是很滑很润。

而且还带有粘黏的酱汁,没等他反应过来,豆腐就滑进了深深的喉咙里面。

哪怕就是用牙齿稍微咀嚼几口,都能觉得这味道竟然是如此的不可思议!

“什么?”

“这……这真是蟹黄,不不不,是咸蛋黄豆腐料理?”

不由得,她瞬间惊讶了起来。

……

蟹黄。

红萝卜泥。

咸蛋黄。

豆腐。

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