推荐小说——《帝王时代》已经近九十万字,三国字数还少!
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蔡琰有了身孕,刘云武可是宝贝得很,天天往蔡琰那跑。
刘正德夫妇更是直接离开老家,来到王府。
青州本来就富裕,但营养还是有点跟
不上,青州人本来就比较大块,但和后世相比相差太多。
现在的鬼子才一米五左右,青州人一米七已经高出一个头了。
刘云武已经就开始养牛,可人多了牛奶也不够,可有什么办法?一直到今天出门看到豆子,才想起华夏的牛奶豆浆。
而已还可以做成豆腐
,有营养还适合老人。
豆腐是我们现在生活中最为平常不过的食品了,既可以当菜吃,当饭吃也没有人笑话你,我相信知道豆腐起源的人不会太多。
据说豆腐起
源于西汉,其鼻祖是淮南王刘安。
淮南王的母亲喜欢吃豆子,一次卧病在床,刘安怕他吃不好,就叫人磨成粉,加水调和。
为了调味,还加了
点盐,没想到居然凝结成豆腐。
后来,刘安和一伙方士,也就是我们说的炼丹家多次研究,方才研究出豆腐的制法。
自此以后,豆腐也就出现在了人们的日常生活中,因其嫩滑可口而倍受青睐,明代诗人苏雪溪《平豆诗》“传得淮南术最佳,皮肤褪尽见
精华。
一轮磨上流琼液,百沸汤中滚雪花。
瓦缶浸来蟾有影,金刀剖破玉无暇。
个中滋味谁知得,多在僧家与道家。”
想做就做,刘云武马上安排两个侍卫去买两百斤的豆子回来。
豆子买回来后,刘云武担承起推磨的力气活,让侍卫帮着往磨眼里填豆子。
侍卫对此事既是好奇,又是热心。
抢着承起推磨的力气活。
刘云武当然不给!
!
刘云武往当地一站,手握磨柄,推动石磨。
侍卫用一个小木勺舀着豆子和水往磨眼里填,一股白色的豆液顺着磨盘流了出来。
这事对于现代人来说,是很平常的事情,对于三国时期的人来说,很不平常,很是新鲜,侍卫几个自是有一番惊讶与点评,刘云武笑言诠
释。
刘云武一通折腾,没多久就把一小盆豆子给磨成豆液了。
刘云武端到灶台上,倒进锅里,经过一通去渣、煮沸,下盐沉降,白花花的豆腐神
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