在这个过程中,他不断地调整火候和翻炒的度,以确保菜都能充分吸收调料的味道。
炒至菜熟透后,他再加入少许水淀粉勾芡,使菜肴更加浓郁鲜美,最后转进砂锅里
随后,李不讲开始炸酥肉。
他将猪肉切成薄片,用酱油、五香粉等调料腌制入味。
这个过程中,他不断地用手揉搓着肉片,以确保调料能够充分渗透进肉里。
然后将肉片裹上湿粉后放入热油中炸至金黄酥脆。
在这个过程中,他时刻关注着油温的变化,以确保每一块酥肉都能炸得恰到好处
接下来,李不讲开始将蒸好的萝卜糕取出切成厚片,再放入平底锅中煎至两面金黄。
在这个过程中,他不断地调整火候和翻面的频率,以确保萝卜糕能够煎得外酥里嫩
紧接着,李不讲开始清蒸东星斑。
他将东星斑处理干净后放入蒸锅中,加入姜片、葱段等调料。
然后用大火蒸至鱼肉熟透即可。
在这个过程中,他时刻关注着鱼的熟度变化,以确保每一口鱼肉都能保持鲜嫩的口感
最后,李不讲开始爆炒兰花蟹。
他先将兰花蟹清洗干净后切成块状,然后用料酒、盐等调料腌制片刻。
接着热锅凉油将蟹块煎至两面金黄后捞出备用。
然后在锅中留底油放入蒜蓉、姜片等调料爆香后再将蟹块回锅翻炒均匀即可出锅装盘。
在这个过程中,他不断地调整火候和翻炒的度,以确保每一块蟹肉都能炒得鲜嫩多汁
一桌丰盛的年夜饭终于做好了,余婉帮忙铺好塑料膜摆好碗筷,把所有饭菜摆到桌子上后用保温盖盖好。
李不讲站在餐桌旁满意地打量着自己的杰作心中充满了自豪和期待。
他看了看时间,黑无常他们应该快到了,于是他去洗了个澡,和余婉坐在沙等待着他们的到来
不久,黑无常、崔音、白无常、秦镜以及小婉的爸妈和李不讲的妈妈爷爷都闪现到了李不讲的家。
大家互相寒暄着,脸上都洋溢着喜悦的笑容
大家围坐在桌前,李不讲拿出“固魂铃”
摇了起来,余婉的爸妈,李不讲的妈妈爷爷显形出来,大家开始享用这顿美味的年夜饭。
李不讲举起酒杯,向大家敬了一杯酒
大家边品尝美食边聊天,气氛非常热烈。
黑无常和崔音分享着他们在人间的趣事,老郭两口子则讲述着他们在地府的生活经历,小婉的爸妈也表达了他们对李不讲的感激之情
吃完年夜饭后,大家一起坐在客厅,一边聊天一边看春晚节目。
当新年钟声敲响时,大家都站起来互相祝福,脸上洋溢着幸福的笑容
李不讲向众人说道:“爸,妈,爷爷,郭哥常哥,音姐婷姐,小婉小黑,新年快乐!”
“新年快乐!”
众人朝李不讲回道,然后相互祝福起来
“不讲,小婉”
余婉的父母笑眯眯说:“新年新气象,什么时候咱们能抱孙子呀?”
李不讲的妈妈和爷爷点头,爷爷跟着附和:“对呀,都结婚几年了,咋没点动静?”
“哎呀!
爸妈爷爷,这不是觉得时机未到嘛总会有的”
余婉嘟着嘴说道
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