这道菜做起来更简单。
腌雪里红切段，加水煮开，下豆腐。
煮到豆腐飘起就算熟了。
撒一把葱花香菜，浇几滴花椒油即可。
等了一会儿，米饭也焖熟了。
把膨胀起来的鸡蛋羹端出来，把米饭盛出来。
铲出一半锅巴，抹上红辣椒酱，李中孚一边吃，一边把米汤倒入锅里，就着只剩一点的灶火煮稀饭。
考虑到多了一个人吃饭，李中孚从橱柜里拿出两个六格快餐饭盘，一式两份把饭菜都分光了。
看了眼空空如也的第六个格子，李中孚对着橱柜喊道：“一袋涪陵榨菜。”
打开橱柜，从里头拿出涪陵榨菜。
撕开，分到两个格子里。
一手端一个饭盘，李中孚回到医馆。
这会儿正好放完一集西游记，常氏在中场休息，见李中孚端着饭菜过来：“辛苦你了李大夫。”
“没什么辛苦的，我们家医馆的规矩，饭点如果有病人，必须连病人的饭菜一起做，省得病人点外卖吃坏肚子。”
李中孚道。
“外卖是何物？”
李中孚解释了一下外卖的意思。
常氏连连称赞。
李中孚把病床自带的小桌板放下来，把饭盘放了上去：“尝尝我的手艺吧。”
“多谢。”