竹生空野外，梢云耸百寻。
无人赏高节，徒自抱贞心。
耻染湘妃泪，羞入上宫琴。
谁人制长笛，当为吐龙吟。
有诗云：
此州乃竹乡，春笋满山谷。
山夫折盈抱，抱来早市鬻。
物以多为贱，双钱易一束。
置之炊甑中，与饭同时熟。
紫箨坼故锦，素肌掰新玉。
每日遂加餐，经时不思肉。
久为京洛客，此味常不足。
且食勿踟蹰，南风吹作竹。
清扬最喜欢吃竹笋炖竹鼠，竹鼠胖乎乎的，肉可多，吃起来味道鲜美，再和竹笋一起炖，那才是美味佳肴呀！
竹鼠体型，粗壮，像圆筒形。
头部钝圆，嘴比较大，眼很小，耳藏在毛被内。
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