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第79章 丈夫与儿子更爱谁（第3页）

以下是一份详细的蒸鱼步骤指南：

首先，让我们来准备所需的材料。

挑选一条新鲜的鱼儿，比如鲈鱼、草鱼或者鳕鱼等等。

当然啦，你完全可以根据自己的口味与喜好来做出恰当的选择哦！

此外，别忘了备好姜片、葱段、料酒、盐以及蒸鱼豉油这些调味料。

接下来就是处理鱼肉的环节啦！

将鱼儿洗净，小心地去除内脏和鳞片。

然后呢，在鱼身两侧轻轻地切上几刀，这样可以帮助鱼肉更好地吸收调味汁，变得更加美味可口哦！

接着，用料酒和盐给鱼肉做个“全身spa”

，腌制大概10到15分钟就行啦。

现在轮到摆盘这一步咯！

把腌制好的鱼儿摆在盘子中央，注意要让它美美的“躺”

着哦！

在鱼身两侧铺上姜片，再往鱼肚子里塞进一些葱段。

如果你喜欢，可以再稍稍洒一点盐和蒸鱼豉油在鱼身上，增添更多的风味。

终于到了蒸鱼的关键时刻！

把准备妥当的鱼送进已经沸腾的蒸锅中，开足火力蒸个8到12分钟左右。

不过要记住哦，蒸鱼的时间得根据鱼的大小和厚度来灵活调整。

最后，一道鲜美无比的蒸鱼即将呈现在你眼前！

别急着动口，先让那热气腾腾的香气弥漫在空气中，感受一下这令人垂涎欲滴的美妙氛围吧！

随着蒸锅“滴滴”

声响起，蒸锅中的鱼已蒸熟。

将蒸好的鱼小心翼翼地取出，放置于一旁。

接着，用筷子轻轻夹去盘中的姜片和葱段，这些姜片和葱段已经完成了它们的使命——去腥提鲜。

接下来，便是调味环节。

拿出预先调好的蒸鱼豉油，慢慢地、均匀地淋在鱼身上。

当然，如果你喜欢更丰富的味道，可以根据个人口味再添加一些生抽、糖、醋等调味品。

这些调料的加入，犹如画龙点睛之笔，让鱼肉的鲜美得以最大程度地释放出来。

把锅洗净擦干，开火烧热，倒入适量的食用油。

看着油在锅中逐渐升温，待油开始冒烟时，迅速将其淋在鱼身上。

那“嗞啦”

一声，仿佛是一场盛大演出的开场哨音。