因为农场的饭菜一直就这个水平,李场长自己每天中午也吃这个,他没觉得有什么不对的,很热情的招呼道,“领导快坐下吃吧,这应该是第一锅出来的,干净卫生而且还热乎着呢”
一直绷着脸的张处长看到表哥的蠢样子,觉得特别可笑。
其实徐局长的情况他们摸的很清楚,包括工作习惯,生活作风等等,但这些资料并没透露给李场长,为的就是要然他在徐局长那里留下一个不够圆滑的印象。
这年头混仕途不容易,不够世故分分钟就被灭了,但有时候不够圆滑才能被领导认可。
程秘书黑着脸说道,“李场长这是什么意思要让我们老领导吃忆苦思甜饭吗你们农场的犯人什么档次,徐局长是什么档次,你们把这些犯人的饭菜端上来,本身就是对领导的一种冒犯”
说完还狠狠瞪了两眼。
李场长额头瞬间沁出了细汗,他连忙招呼人把桌子上看着就糟心的饭菜端走,又厚着脸皮拉着程秘书一起去跟厨师点菜。
农场食堂的几个师傅做饭手艺都不怎么样,唯有一个姓丁的师傅水平还不错,李场长把他叫到面前,问道,“丁师傅,今天能做出什么好菜来”
丁师傅没有眼力架,没注意旁边站着的程秘书,还以为他要加菜,笑着说道,“今天早晨出去遛弯,顺便买到了一只肥兔子,我给李场长做烧兔吃怎么样”
李场长紧张的看了程秘书一眼,板着脸吩咐,“咱们农场今天来了京里的大领导,你务必使出浑身的解数,用最短的的时间做出一桌丰盛的饭菜,当一项政治任务来抓听到没有"
丁师傅原来就是在乡下做婚嫁酒席的做菜师傅,大字不识一个,也没有什么思想觉悟,整天想的就是买菜做菜,以前只能做食堂的饭菜让他觉得自己有些屈才,最近开始给李场长做小灶,自以为一身的本领有了有武之地,每天心情都好得很,现在一听说大领导要吃他做的菜,又紧张又自豪。
这时候他总算注意到了穿着一身笔挺的解放装,带着眼镜的程秘书,赶紧问道,“这位小领导同志,不知道大领导喜欢什么菜,什么口味儿”
程秘书看他虽然土啦吧唧的,说话倒还识趣儿,就说道,“徐局林弹雨,为党和人民立下了赫赫战功,但也因此胃肠功能不行,适合吃软甜和比较好消化的食物。”
丁师傅一听明白了,原来是老年人的标准口味,这个很好办,做两道油炸素点心,再做两道红烧的菜就行了,他又问道,“老领导喜欢吃海鲜吗”
青禾农场离码头不算远,骑着自行车不用半个小时就能到,码头上什么鱼虾都有,小鱼小虾特别便宜,前一阵子农场总会买上两篓子放到炖菜里,最近按照要求降低了饭菜的标准,就再也没买过了。
不过丁师傅自己去买过几次,都是为了给李场长加菜。
程秘书点了点头。
丁师傅兴奋的搓搓手,脑子里拉好了一长串的菜单,只是这些菜虽然好做又好吃,但巧妇难为无米之炊,很多食材食堂并没有。
农场负责食堂的大姐立即说道,"丁师傅需要买什么东西你快说,我立即让人去买”
丁师傅不亏是做过婚嫁酒席的人,手脚相当麻利了,一个锅里煮着五香花生米,另一个旺灶上先将收拾好的兔子肉下油锅炸了七八分熟,然后加上佐料放入砂锅里炖了十来分钟。
焖兔肉,花生米,还有一盘子面点师傅做的鸡蛋饼很快就被送过去了。
徐局长尝了一口兔肉,味道鲜美肉质酥烂,十分满意的说道,“这道菜做的不错”
又隔了半个小时,程秘书正要去催菜,一大盘子清蒸鱼上来了,然后是炒虾仁,炖豆腐,红烧肉,地瓜丸子,萝卜丝丸子,最后每人上了一碗水果羹,当然了,这个季节没什么时令水果,用的就是苹果和白糖。
这一顿饭徐局长吃得很是满意,不过,生活是生活,工作是工作,绝对不能混为一谈。
他慢悠悠的端起茶杯抿了一口茶,说道,“李场长,你现在就跟我汇报一下农场的情况吧,记住,必须实话实说,弄虚作假要不得”
李场长其实早就打好了腹稿,他先从农场的基础建设说起,再详细介绍了每一批劳改犯的特点,最后把话题的重点落到了如何提高犯人的思想觉悟上面。
这个报告不长也不短,还算有理有据,主次分明,最后抓得重点也很对。
徐局长这次满意的点了点头。
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