华新社

3 烤栗子（第4页）

何田醒来后，把被褥都抱了下来。

这样的好天气应该晒晒被子。

铺在阁板上的草垫子也卷成一卷顺着楼梯滑下来。

昨晚放在炉台上的那几粒栗子在炉台上炕了一晚，完全干燥的外皮缩小，沿着劈开的裂缝裂开，露出黄黄的果肉。

何田把它们丢进了烤屉。

她洗漱完毕，先去喂了大米，清理它的窝棚，再把昨晚剥的栗子刺球倒进干柴草堆里。

忙活完了，太阳升起来了，栗子也烤熟了。

烤熟的栗子放得稍微凉一点，裂口朝上，捏在手指间用力一挤，棕褐色的外壳沿着裂缝撕成两半，带着紧贴栗子肉的那层棕红色的薄皮掉下来，露出金灿灿的栗子。

熟了的栗子肉有种亮晶晶的光泽，仿佛涂了一层油脂，咬开之后粉粉糯糯的，可比土要甜多了。

这样的烤栗子连着吃一碗都不想停下来。

但其实，栗子没有土容易消化，所以一次不能吃太多，不然就会胀气，打嗝，或者放出奇臭的屁。

所以何田只是吃了五六粒当早饭。

她仍然在水杯里加了点枫糖浆当茶。

早上她很喜欢吃些甜的食物，这样能让身体快速热起来。

今天她不打算外出，所以早饭不用吃的太丰富。

木屋前面的空地上有几棵松树，顶部被锯断，只留下光溜溜的树干，每两棵树之间钉着木架，上面放着一个小木头箱子。

这些腾空的小箱子是何田用来储存食物的。

在森林里，无论把食物放在哪里，都无法完全防住其他动物来偷食。

要应付熊、狼、豹子之类大型动物来偷食，只需把食物放在锁上的结实窝棚或者简易小屋里，可是对于老鼠、松鼠、雪貂之类的狡猾又擅长攀爬的小动物，锁上的木屋根本不是事，只要咬个洞就行了，挂在房梁上和屋檐下的也没什么难度，只要顺着梁爬上去就行了。

所以猎人们才想出了这种储存粮食的方法，让木箱腾空，再在树桩从地面开始大约一米的地方包上塑料布，光滑的塑料布让小动物们尖利的小爪子无用武之地，没法爬上树。

但是，这个时代，是没有塑料布的。

所以每年冬季开始时，何田才会把食物放在木箱里，然后在树桩上浇水，水冻成冰，光滑无比。

取的时候用梯子爬上去就行了。

今天，她要检查这些储粮的小箱子，需不需要修补有没有蛀洞

除了储粮的木箱，木桩上还栓了粗粗的绳子，平时用来晾晒各种东西。

何田天空，阳光虽然灿烂，可是气温却并不高。

秋季就快结束了。

今天或许是今年最后一次晒被子的机会。

她把被褥挂在绳子上，用一根粗藤编的拍子用力拍打，直到被褥拍得松松的。

草垫子挂在另外两棵树之间的绳子上，也被狠狠拍了一遍。

她背上水壶，牵着大米走到柴棚。

何田给大米挂上了一个不同的笼套，这个藤编的笼套后半部连着一个拖在地上的木筏子。

何田抱出五根七八十公分长，双手合扣那么粗的木头，在木筏子上码放好，用绳子拴紧，赶着大米向屋子后面走去。

她还提了一篮各种大小的木头块和削尖的木棍，一把铁锤，腰上的斧头也多挂了一把大的。

屋子后面，沿着山势向下走两三百米远后，就能听见河水奔流的声音。