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第93章 亚健康五脏饮食调养补脾胃调养药膳三（第5页）

-枸杞10克

-红枣10克

-黄芪10克

-当归10克

做法：

1将桂鱼宰杀后，去除鱼鳞、鱼鳃和内脏，洗净后在鱼身上划几刀，以便入味。

2将生姜、葱洗净后切成丝备用。

3将枸杞、红枣、黄芪、当归洗净后备用。

4将桂鱼放入碗中，加入生姜丝、葱丝、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、鸡精和食用油，搅拌均匀后腌制30分钟。

5将腌制好的桂鱼放入烤盘中，放入预热至200c的烤箱中烤20分钟，然后取出翻面，再放入烤箱中烤10分钟。

6将烤好的桂鱼取出，放入盘中，撒上香菜即可。

功效：

-桂鱼：桂鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有补虚劳、益脾胃、补气血等功效。

-枸杞：枸杞具有滋补肝肾、明目等功效。

-红枣：红枣具有补中益气、养血安神等功效。

-黄芪：黄芪具有补气固表、脱疮生肌等功效。

-当归：当归具有补血活血、调经止痛等功效。

注意事项：

1烤制时间和温度可根据烤箱的实际情况进行调整。

2药材的用量可根据个人体质和病情进行调整。

3药膳不宜过量食用，以免引起不适。