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第99章 亚健康五脏饮食调养肺调养药膳一（第1页）

羊肺汤——

羊肺汤调养药膳

羊肺汤是一道传统的中式药膳，具有补肺、止咳、平喘等功效。

以下是一份简单的羊肺汤调养药膳的做法：

一、材料

-羊肺：1个

-生姜：3片

-大葱：1根

-料酒：适量

-盐：适量

-胡椒粉：适量

-香菜：适量

二、做法

1将羊肺洗净，切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。

2生姜洗净切片，大葱洗净切段备用。

3锅中加入适量清水，放入羊肺、生姜、大葱、料酒，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，至羊肺熟透。

4加入适量盐和胡椒粉调味，撒上香菜即可。

三、功效

-补肺：羊肺含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有补肺的功效。

-止咳：羊肺汤具有止咳平喘的作用，可用于治疗咳嗽、气喘等症状。

-平喘：羊肺汤中的生姜和大葱具有散寒解表、平喘止咳的作用，可用于治疗风寒感冒引起的咳嗽、气喘等症状。

四、注意事项

-羊肺汤不宜与半夏、菖蒲、荞麦等食物同食。

-羊肺汤不宜过量食用，以免引起消化不良。

-羊肺汤不宜与中药同时服用，以免影响药效。