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第77章 做皮蛋（第2页）

再回来，两人手里就提了不少东西。

闻老太一见她买东西心口就抽着疼，瞥见苏檀提了好几捆稻草，她震惊道：“稻草……也是你买的？你买这做啥？”

店里引火的草都是卖柴火的人送来的，是用山坡上扯下来的草晒干的，两三文就能买老大一筐，比烧稻草划算多了。

说起这个荷花就来气，撅着嘴道：“老婶子不知道，就这在村里要多少有多少的玩意，在城里竟然卖到一文钱一捆了。”

一捆扎紧了还没她大腿粗呢。

“天爷嘞。”

闻老太忍不住咂舌，跟着走进后院，问苏檀到底要做啥。

“做皮蛋。”

苏檀压低声音应了一句，“你不是想知道我要那么多鸡蛋做啥嘛，一会儿你就知道了，快别说话了免得吵到孩子们读书。”

她把稻草丢地上，让闻老太翻了个烂锅把稻草全烧了，闻老太当时就不干了，“全……全烧了？”

这要是在村里肯定没问题，毕竟要多少有多少的玩意，烧再多都不心疼，但在城里得花钱买呀。

“对，全烧了。”

苏檀重复了一遍，知道她嘟囔完了还是会照做，干脆就不管了，找了个大盆准备搅皮蛋外壳的糊糊。

闻老太果然一遍嘟囔一遍照做，“这鸡蛋鸭蛋我都吃过，这皮蛋是个啥玩意？难不成是用皮子做的蛋？可要稻草干啥使呢？”

还有那白灰面和盐，哪个都不是便宜的。

就见苏檀把烧好的草木灰搓成细粉，连同白灰面糊糊一块搅了，然后直接端着盆进了库房，抄起鸡蛋就往黑糊糊里扔。

这下闻老太是真心疼了，“哎呦老天爷诶，这么好的鸡蛋你扔那糊糊里干啥？这不是浪费了嘛，这使不得这。”

苏檀豁开她的手，接着用手把鸡蛋表面全都裹上糊糊，拿出来放着才道：“这就是皮蛋的制作方法，你别再唠叨了，你再唠叨我就把这三百颗鸡蛋全嚯嚯了。”

她只打算做一百五十颗皮蛋，毕竟鲜鸡蛋每天都要用到不少，要是留少了都不够一两天的。

“那，那你做吧。”

闻老太抿了抿唇没敢再拦，她怕再拦一一下儿媳妇真会把所有鸡蛋全嚯嚯了，万一做成了还好，万一做不成那真是要她命了。

而荷花就很淡定，苏檀教了她两次她就知道该怎么做，用手把粘满糊糊的鸡蛋捞出来放在旁边。

反正她姐一贯是厉害的，说能做成就是能做成，她一点都不担心。