自它出生起,每天都有人给它吹笙弹琴,它拥有自己的运动场和游泳池,它的饲料是高级学徒绞尽脑汁配出来的,每天只吃最最新鲜的菜叶子……怪老头尝了一口,闭着眼睛慢慢品味了起来。
巫慎抱着人设立在一旁,看似淡定无比,其实下意识屏住了呼吸。
“好!
好啊!”
在细致的品味后,怪老头眼冒精光,忍不住拍案叫绝。
像怪老头这样的牛逼人物,他当然能够品尝出食物之间极其微小的差异啦。
这也是很多名厨对食材精益求精的原因。
这般辛苦养出来的猪,肉质果然比以前好了!
迎着怪老头那确实是看待天纵奇才一样的眼神,巫慎不淡定了。
有那么一瞬间,即使理智如他,也忍不住想到,莫非我确实在厨艺方面拥有极高的天赋而不自知?
第47章在美食文里神转折。
巫慎终于找准了自己的定位。
他要在怪老头这里展科学养殖和科学种植!
家禽家畜都是从野生动物驯化而来的,同理粮食果蔬也是从野种驯化过来的。
后世的人在喝着小米粥时,估计都想象不到小米的老祖宗竟然会是某种狗尾巴草。
如果不特意去研究,估计也猜不到小麦最初是由野生的小麦草和粗山羊草杂交而成的。
像西瓜、葡萄等水果,可以肯定的是,古代人吃到的西瓜和几百年后的人吃到的西瓜绝对不一样。
并且我们还可以肯定,经过百年进化的西瓜肯定会越来越好吃,水分会更多,糖分会更高。
因为,在人们的驯养过程中,劣质的种子会不断被淘汰。
于是,带着大量知识储备的巫慎就有了用武之地。
对于家禽家畜,他知道怎么科学养殖。
用猪来举例,一头坚持运动的猪,它身上的肉肯定要比圈养的猪更紧实。
那么在烹饪时,它的味道自然就不一样了。
这点也可以参考鸡,走地鸡就是要比养殖场里圈养的鸡吃起来更香。
巫慎还知道怎么给猪搭配饮食,想让它们身上肥肉多一点,就让它们这么吃,想让它们身上瘦肉多一点,就让它们那么吃。
别以为这活简单,为了配好饲料,巫慎特意培养了某种益生菌菌种。
所以这活除了巫慎别人都干不了。
再说粮食果蔬,其实这会儿的农民都很有智慧,祖祖辈辈的经验积累在一起,他们早就会选取良种了,也拥有嫁接、杂交等技术。
但是这能和巫慎比?巫慎那可是站在了无数巨人的肩膀上。
咱只说一点,巫慎的头脑里有袁隆平院士的技术,光这一点就牛逼大了啊!
同时,他还拥有后世很多新型杂交技术,能定向培育新型良种。