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第56章 买宅子（第2页）

自家母亲门道多，真好。

杨丽君和俞镇洲在开业吉时之前到了，热热闹闹的做完开业仪式，老汪帮着把匠人们的食材搬上车，和黄博两人前往秀山村。

邻里街坊听到了动静，过来道贺，喝了茶水，吃了糖果，顺便也打听到他们是之前码头卖盒饭的人家，表示有机会来试试。

盒饭在附近这一片有一些名声了。

黄家食堂。

这几个字是黄沐霖去网上看了不少设计，模拟了一幅她最喜欢的，找师秦刻出来的。

很是特别。

临近晌午，前来吃盒饭的人越来越多。

哦，因为他们现在有了铺子，盒饭模式被黄沐霖改为快餐模式。

一肉一荤炒一素，还是原来的十文钱，加一勺肉两文钱，加一勺肉素混炒一文钱，青菜和糙米饭免费加。

黄瑾霖做了三个纯肉，腐乳五花肉、酱汁小排骨、芹菜炒牛肉。

这个时代的牛肉管制的不是特别严格，买卖相对宽容一些，只是价格不便宜。

新店开业为了吸引客人，或者以后为了回馈老客户，牛肉的菜品还是会有一些的。

混炒三个，肉丝炒青瓜、土豆肉沫、腐乳茄子肉沫。

素菜两个，炒大白菜、炒菜花。

每天的菜色会有一定的变化，随意搭配选择。

黄沐霖还根据现代的保温餐车款式改造出了一张保温台。

托了杨丽君弄一大块铁板，架在靠近大门处新做的木架子上，又像铁锅那样用热油把铁板烧好了，保证不会生锈。

后厨做完菜拿到大堂的餐车，倒入不同的大方块格子，方便给客人舀菜。

等天气冷了，下方摆两个火炉子烤着铁板，还能保证菜不会冷。