华新社

谈花和折枝花（第2页）

牡丹都以产地为名，而兰花则都以从前种它的高人为名，如美国花草之以种者之名为名一般，例如丽丝玛黄八哥之类。

无疑的兰花这极其难于种植，和它的香味之异常文静，使它得到其高贵的身体。

各种花木中以兰花最为娇嫩稍不经心，便会枯死。

所以爱艺兰者都是亲手灌溉整理，不肯假手于仆役。

我曾看见过爱护兰花者之专心护视不亚于人之爱护其父母。

奇花异卉也如希有的金石古玩一般，在占有上很易引起有同好者的妒忌。

我国某种笔记中，曾载某人向他的朋友索取一种奇花的枝芽，未能如愿，即下手偷窃，因此被控获罪。

对于这种情形，沈复在他所著的“浮生六记”

中有一段极好的描写，他说：花以兰为最，取其幽香韵致也。

而瓣品之稍堪入谱者不可多得。

兰坡临终时，赠余荷瓣素心春兰一盆，皆肩平心阔，茎细瓣净，可以入谱者。

余珍告拱璧。

值余游幕于外，芸能亲为灌溉，花叶颇茂。

不二年一旦忽萎死。

起根视之，皆白如玉；且兰芽勃然，初不可解，以为无福消受，浩叹而已。

事后始悉有人欲分不允，故用滚汤灌杀也。

从此誓不植兰。

正如梅花是诗人林和靖的爱物，莲花是儒家周莲溪的爱物一般，菊花是诗人陶渊明的爱物。

菊花开于深秋，所以也具冷香冷色之誉。

菊花之冷色和牡丹的浓艳，其分别极容易。

辨菊花的种类甚多，宋代名士范成大是赐以各种美名的始创者。

种类的繁多，似乎是菊花的特色。

其花形和颜色之种类多到不胜数计。

白和黄色的为花之正宗，紫和红色为花之变体，所以其品即较次。

白色和黄色的菊花有银盎，银铃，金铃，玉盎，玉铃，玉绣球等之美称。

也有用古美人的名字如杨贵妃，和西施之类以称之者。

花的形式有如时髦女人的髦发，有时如少女头上一绺一绺的长发，花的香味也各自不同，以含有麝香味或龙脑香味者为最上。

湖莲自成一种，并据我看来，是花中之最美者。

消夏而没有莲花，实不能称为美满。

如若屋旁没有种荷的池子，则可以将它种在大缸中，不过这种法缺少了一片连绵，花叶交映，露滴花开，芳香数里的佳景（美国的水莲和我国的荷花不同）宋代名士周莲溪著文解释他爱莲的理由，并说莲花是出于污泥而不染，所以可比之为贤人，这完全是儒家的口气。

再从实力方面讲起来，这花从顶到根，没有一样是废物。

莲根即藕是绝佳的水果；荷叶可用以包扎食物；花可供人赏玩；而其子即莲子。

尤其是食物中的仙品，可以新鲜时生吃，或晒干后煮了吃。

海棠花的式样和苹果花很有些相像，也是诗人所爱的花中之一。