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第594章 正面对决（第1页）

正面对决

「所以你在烹饪第一道菜前就在考虑这道煎鸭胸了吗？」rocky陈惊了。

「是的。

」孙楣承认道，「这次比赛时间很紧，尤其分配到每一轮后，可用的时间就更少了。

「但是一些比较费时的菜，其实并不是烹饪本身用时多，而是预处理的某个环节耗时长，如果可以很多道菜一起做的话，就能最大限度的节省时间。

「这在后厨也是很常见的事情吧，没什麽值得大惊小怪的。

」

「啊，话是这麽说，但这次的主题是椰子，本身就有很大的烹饪难度，怎麽可能在一开始就把菜都提前想好。

」

gaggananand感慨道，「你的创作能力未免也太离谱了吧。

」

「我其实也没有一开始就想好，只大概有个隐隐约约的想法，就先放在那里，反正提前处理食材也用不了太长时间。

「等后面找到灵感就捡起来，而说起来这道菜的灵感其实还是来源于马陆主厨之前的《椰子》，他对气味的运用令人印象深刻。

」

「哪道《椰子》？」一旁的马陆好奇。

「第二道。

」

「哦哦哦哦。

」

马陆对着孙楣竖起大拇指，他是真的觉得孙楣挺厉害的。

虽然表面上他看起来更轻松，但那是因为全程都是老王在代打，他只出了一只手。

而孙楣却是实打实的战斗到这个时候，她算是马陆遇到的最厉害的厨师了。

不过孙楣却似乎并不满足，尤其当她看到马陆的菜肴时，又一次怔住了。

马陆这次做的居然也是鸭子，但不是煎鸭肉，而是烤鸭。

毫无疑问，他的鸭肉也是一早就烤上的，才能赶在这时候出炉，盘子里也是同样的看不见一丁点椰子。

孙楣一下就上了心，两人选择了相同的食材，做法也很像，等于是直接对决了，孙楣很想凭藉这次的煎鸭胸找回场子来。

所以也格外关注这一次的结果。

四位评委见到烤鸭也热泪盈眶，考虑到马陆前两轮端上来的东西，想在他这儿吃点正儿八经的食物也挺不容易的。