他突然想起来第一回露营时候见到的大海,脑子里面有了一点灵感,他想要制作一首夏天到了去海边想要听的歌。
记录下一些一闪而过的歌词和旋律,姜玧哲感觉脑子有些缺糖分,他吃了一口芝士蛋糕,一眼时间,竟然已经十一点半了。
刘载石和宋知孝还没有回来,姜玧哲打电话过去,问他们去哪里了。
“玧哲啊,我们到这附近的村子里面有卖走地鸡的,正在等处理好的整鸡。”
因为宋知孝说想喝鸡汤,所以两人在这里等着鸡肉出来。
“好的,那我开始做午饭了。”
姜玧哲想着房车的柜子里应该有干香菇,而且今天还带了松露,可以加一点进去一起炖鸡汤。
他先开始处理食材,先把炖汤用的食材准备好,然后准备做黑松露奶油培根菌菇意面的食材,此时只有他自己,姜玧哲动作飞快的开始准备食材。
口蘑给切成片,平菇都切成小块,还有培根也要切成小块,洋葱切成丝。
然后烧水,冷水的时候加一点橄榄油和适量的盐。
水沸腾之后,把大概五百克的意面给散成一个圈放进锅里去煮,煮个八分钟左右,把意面给盛出来。
换上平底锅,加入一小块黄油,然后把培根加进去炒香。
工作人员站的位置能很清楚的闻到香味,一个个都开始吞咽口水,拍这个节目真的太折磨人了,自家老板总是做好吃的。
姜玧哲会做的料理太多了,韩餐会做,中餐会做,还有这种西餐样子也做的很好。
培根已经炒出香味,他将洋葱丝都给扔进过来,翻炒一会儿,再加入口蘑和平菇。
大火继续翻炒,炒的差不多了,姜玧哲开始倒适量的奶油和牛奶,再加入两片芝士片,等芝士片融化之后,在锅里搅拌均匀。
等到开始收汁的时候,就可以加入他带的黑松露酱了,他想稍微浓郁一点,加了三勺的黑松露酱。
“哇,好香啊。”
刘载石隔着一段距离,就闻到了香味。
“是意大利面啊我超级喜欢意大利面的。”
宋知孝惊喜的说到。
“我也吃面条。”
刘载石就是面条好者,非常面条。
“鸡买回来了吗”
姜玧哲一边说着,一边往这意大利面的酱料里面加盐和黑胡椒,稍微尝了点味道,可以了。
最后,把沥干水分的意大利面放入平底锅中,不停地翻滚搅拌,力求让每一条面条都沾满酱汁。
关火,把意大利面美美的盛出来,三个人分别盛一份,一人一盘。
意大利面做好了,姜玧哲着宋知孝,“怒那,鸡汤要炖煮很久,你中午是吃不到的,晚饭才能吃到了。”
“没关系,我能等到晚上的。”
宋知孝也是到农家自己养的鸡之后突然想喝的。
本来她觉得买一只鸡就够了,不过刘载石说姜玧哲很能吃,至少要两只鸡才能够。
“鸡肉已经处理清洗干净,可以直接下锅的。”
刘载石感觉每一次都是姜玧哲来做有点不太好,但是他的厨艺又不太行。
每次姜玧哲都是买的比较珍贵的食材,让刘载石根本就没有办法下手,虽然他每年赚得不少,但是家里其实很少买这么昂贵的食材吃。
“好。”
于是姜玧哲把两只鸡冷水下锅,放入香菇、一块黑松露等等食材,大火转小火慢慢炖煮。
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