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第325章 扭转局面（第1页）

夏楚楚站在厨房里，手里捧着一盘刚洗好的大肠，眼神坚定。

她急需一道招牌菜来扭转局面。

鲁菜中的九转大肠，是她最近研究的重点。

“楚楚，你真的要这么做吗？”

秀秀站在厨房门口，眉头紧锁，看着那一堆大肠，脸上写满了难以接受。

“当然，秀秀。

你知道的，我必须这么做。”

夏楚楚的声音坚定，没有丝毫动摇。

秀秀叹了口气，走进厨房，坐在一旁的椅子上，双手抱胸，“我真不明白，为什么非得是大肠？”

夏楚楚笑了笑，“大肠是鲁菜中的经典，做好了，能吸引不少食客。”

就在这时，刘大厨走了进来，他是夏楚楚请来的顾问，专门负责指导她烹饪九转大肠。

刘大厨是个中年男人，身材魁梧，脸上总是带着一丝不羁的笑容。

“楚楚，准备好了吗？”

刘大厨问道，声音低沉而有力。

“准备好了，刘大厨。”

夏楚楚点头，眼神中充满了期待。

刘大厨环顾四周，“先，我们要把大肠处理干净。

这可不是件容易的事。”

秀秀听到这里，忍不住插嘴，“刘大厨，我真的不明白，为什么非得是大肠？”

刘大厨笑了笑，“大肠是鲁菜中的经典，做好了，能吸引不少食客。”

秀秀翻了个白眼，“可是，这东西……”

“秀秀，你不懂。”

夏楚楚打断了她的话，“大肠是鲁菜中的精髓，做好了，能让人回味无穷。”

刘大厨点头，“没错，楚楚说得对。

大肠的处理是关键，我们要先把大肠翻过来，去掉里面的油脂和杂质。”

夏楚楚拿起一把小刀，开始处理大肠。

秀秀看着她，脸上写满了无奈。

“楚楚，你真的要这么做吗？”

秀秀再次问道。

“当然，秀秀。

你知道的，我必须这么做。”

夏楚楚的声音坚定，没有丝毫动摇。

刘大厨看着夏楚楚，眼中闪过一丝赞赏，“楚楚，你很有决心。”

夏楚楚笑了笑，“谢谢，刘大厨。”

刘大厨走到一旁，拿起一瓶白酒，“处理完大肠后，我们要用白酒和醋来清洗，这样可以去除大肠的腥味。”

夏楚楚小心翼翼地将处理好的大肠放入一盆白酒和醋的混合液中，轻轻搅拌，确保每一寸大肠都被充分浸泡。

厨房里弥漫着一股浓烈的酒香和醋味，秀秀忍不住捂住鼻子，皱起了眉头。