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第15章 不好吃不要钱（第1页）

“我去，做药膳，这还真新鲜啊！”

“周围有小饭店能做药膳，不过小摊上做还是第一次见，这有人来买吗？”

几个小贩对郭凡品头论足。

确实，一般大家对流动小贩的认知，就是低端廉价不卫生，和药膳这种为病人吃的似乎不沾边，但那要看谁做，和一些挂羊头卖狗肉的药膳坊可不同。

市面上大多数的药膳，其实就是从厨师学校毕业的学徒，放点人参须、枸杞、黄芪就算药膳了，他们不懂药理搭配，不懂因人施药，病人吃了效果不佳也就算了，有时候还会加重病情，可谓十分可恶。

郭凡的药膳技能，可是系统认证过的，货真价实的药膳，和那些骗子可不一样。

郭凡也没有解释，在照看灶台火焰，很快，那些砂锅里飘出香味，弥漫在整个街道。

“好香啊，这个卖药膳的有点东西啊！”

有个卖糖葫芦的小贩，砸吧了两下嘴，有点馋，但是他不想花钱买东西吃，就从怀里拿出了一个馍馍来啃，就算是午餐了。

现在已经是11点午饭的当口，有路人闻到了这么香的味道，就上来询问。

“你这个牛肉汤怎么卖的？”

一个三十多岁，夹着个公文包的中年男人过来问价。

郭凡答：“滋补牛肉汤49元一碗，壮阳补肾，同时能补血益脾，正适合您这岁数吃。”

中年人惊讶道：“啥玩意？49？你说错了吧，4块9还差不多。”

郭凡笑道：“是49元没错，4块9就说笑了，我这里面就有好几两牛肉，加上川穹、茯苓、北耆、甘草、熟地、红枣、桂枝等中药材，都是上乘用料，滋补得很，长期喝强身健体，固精培元。”

49的定价，郭凡是经过深思熟虑定下的，物料成本就要20元出头，他摊子小，靠走量是赚不到钱的，不如打造高端药膳的理念，赚白领阶层的生意，也就是走精英路线。

郭凡重活一遭，很了解国际形势，这几年祖国连年发展，gdp保持高位，会催生一批富裕阶层，所有消费力有保证，他的高端药膳还是有市场的。

但相应的，就舍弃了平民路线，他的药膳，就不适合工薪阶层日常食用了。

“把我当冤大头宰呢？一碗汤49，搞笑！”