华新社

第19章（第1页）

叶乘风被他说的勾起兴趣，挟了一筷尝尝，香味浓郁，辣而不猛。

“这么普通的东西，经你一做，倒是可口。”

叶乘风居然不受控制地开口称赞。

家乐笑眯眯：“昨晚黄豆芽说我的体质就是那样，不可能有出息了。

豆腐说你不要自暴自弃，虽然我们很普通，但是经过精工细作，不比鲍参翅肚差几分。

一样能上大席，而且更受普通百姓的喜爱。

所以，我用辣椒酱，蒜泥，姜末，葱花酱油烹煮，再加入芝麻酱甜面酱胡椒香菜调入蘸汁，味道更香，也可以添入爆香的猪肉末。”

叶乘风看着他微笑，忽然觉得豆芽也不是多么令人难以忍受，虽然吃起来不怎么好，可是嚼下去会隐隐有种清香和美好的口感，竟是越嚼越有滋味，正如某个人，某个淡泊的人，相处下去慢慢体会，有种说不出的味道，会不知不觉受到吸引。

第四天的菜是萝卜类……

叶乘风不高兴：“我又不是兔子，怎么老给我吃素菜？”

一边用眼神发射“我要吃肉要吃肉”

的心声。

家乐接到暗示，也用眼神发出“求我吧求我吧”

的信号。

作者有话要说：早睡早起，早上起来胃失滞纳，津液枯竭，所以早饭吃些温热的流质食物，对脾胃很有好处，比牛奶面包更科学，更有利养生。

绝对不能为了睡懒觉不吃早饭哦。

。

。

俺乃们，飞吻。

10

10、冬笋炒肉

叶家山庄的人明显感觉到了少爷的改变，一日不可无肉无酒的少爷居然吃了几天的素菜，戒了好几天的酒，也减少了出去应酬的次数，居然在日上三竿之前起床了。

更令人惊讶的是，少爷的脾气变得好了，五天内累计扔东西五次，骂人三次，掀桌子仅一次，这是前所未有的温柔，看起来饮食疗法真的很有用。

家乐把这一天的食物又端上。

一盘是杂烩山珍，也就是各种菌类，来自云南的各样菌菇，配以青椒大蒜，除了盐不放其它调料，爆炒以后文火一焖，白色瓷盘上配着红菌青椒，看着赏心悦目，闻着喷香扑鼻，吃到嘴里，或润滑，或鲜脆，入口鲜香，其中滋味不是鸡鸭鱼肉可比拟。

还有一盘是冬笋炒肉丝，加韭黄木耳，临起锅加一勺上好黄酒，很简单的家常菜，但是家乐一讲故事又让它变得不寻常。

“南宋林洪说笋贵甘鲜，不当与肉为伍，若用之则不异于小人坏了君子。