华新社

第31章(第1页)

唐青去屋后的菜地割了一把鲜嫩的韭菜,然后挑拣干净,在水里漂洗了几遍。

等洗干净了就把韭菜剁成一小段一小段的碎沫子。

然后是把面粉调成糊状,再把韭菜沫子和面粉糊搅拌在一起,还要放上盐。

在锅里放上油,等油热了就把糊糊放一勺子下去。

摊成饼状,然后两面煎到有点微微的焦,这样就可以出锅了。

一会儿灶间就飘出了韭菜的香味。

值得一提的是,这个时代油菜已经是很普遍的作物,用油菜榨油也是大家都知道的。

在农村里,家家都会种油菜,油已经不是很稀罕的东西。

所以唐青才会做这个韭菜饼。

因为做这饼最费油了。

要是油是稀罕物,顾氏也不会让她做的,唐青自己也会舍不得。

大概是闻到了饼的香味,顾氏和唐六郎陆续的出了屋子。

顾氏到灶间的时候唐青已经都做完了,正要把粥盛在碗里。

“青儿,娘来,小心烫。”

顾氏把唐青手里盛粥的大木勺子给接了过来,然后把锅里的粥都盛到了碗里。

唐青没自己什么事了,就回了自己屋子。

然后顾氏又去切了一条腌黄瓜,用葱油拌了一下。

早饭就算完成了。

接着就用托盘一起端到了屋里。

因为天气热了,粥要凉凉才好吃。

把饭菜放桌上后,顾氏转身就去洗脸了,待会回来吃估计就凉的差不多了。

唐青这时候也是在洗脸刷牙。

这里的生活习惯里是没有刷牙这回事的,通常就是拿水漱漱口。

唐青实在是不习惯这样,她就只好一直拿手指蘸着盐在嘴里清洗,还好这个办法也不错,嘴里口气也很清新。

唐六郎和顾氏自从第一次到唐青这么做以后,就也像她一样刷牙了。

吃了早饭,唐六郎夹着本去了学堂,顾氏则是去了屋里给唐六郎坐夏衫。

唐青顾氏也没有提起昨天的事,来自己是完全过关了。

以后可以大胆的拿黑木耳来做菜了。

唐青回到了自己房间去绣手帕。

这手帕自己绣了几次拆了几次,不过就是达不到自己想要的那种效果。

还好自己一直就是一个有耐心的人,所以唐青又一次的重新开始绣起。

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