华新社

第23章 你做的东西他肯定喜欢吃的（第2页）

她分别用清水淘洗适量的大米和小米后加入适量的清水浸泡一段时间，拿出砂锅洗干净后加入适量清水，大火烧开水后，再将浸泡好的大米、小米倒进去。

时不时用勺子逆时针搅拌几下，防止粘锅，放入几颗对半切开去核的红枣再次煮开后，加入一勺白醋，盖上盖子前加入几滴香油，小火熬制。

古代没有时钟，无法知道确切的时间，她只能估摸着时间，揭盖观察小米粥的状态，等小米粥非常黏稠的时候，将锅移除火炉等待一会。

在熬粥的过程中，她又趁机拿出一只碗，打入三只鸡蛋，加入适量温水，用筷子搅拌均匀，再加入少量食盐，再次搅拌下。

等大锅内水开后，放入装着鸡蛋液的碗，并盖上一只能将碗完全罩住的盘子。

最后盖上锅盖，中小火蒸几分钟，把锅移到一旁晾一会再揭开盘子。

小米粥也差不多熬好后，她将蒸鸡蛋从锅里端出来放在托盘上，再盛了一碗小米粥。

然后就端去赵睿屋里了。

赵睿还在床上躺着闭目养神，宋初静放好托盘后，走到床前拍了拍他。

赵睿睁开眼便看到含笑的宋初静，不自觉地放低声音：“做好了吗？”

“嗯，做好了。

我的厨艺有限，希望大人不要嫌弃。”

赵睿坐起身，披了件外衣，穿上鞋坐到桌子前。

淡黄的小米粥配上几颗红枣，鸡蛋羹表面看起来光滑。

“看卖相，还是不错的呀。”

赵睿夸赞道。

“大人可尝尝看，我很久没有做这些了，不知道味道怎么样。”

宋初静殷勤地递上勺子。

赵睿先是舀起一勺小米粥，粥熬得挺好的，很黏稠，大米和小米融合在一起，吃起来口感很好，还有淡淡的小米香味和甜味，表情舒畅；然后再舀了一勺鸡蛋羹，眉头却皱起来了，这鸡蛋羹好像蒸得有点老了。

宋初静在一旁紧张地盯着他的反应，期待着他的点评。