苏青禾高兴地回答道:
“娘,今天我给你做一个肉夹馍,让你尝尝。”
说实话陈桂兰还真没吃过肉夹馍嘞。
于是便问道:
“青禾,这个什么肉夹馍是啥味嘞,好吃不?”
苏青禾笑着回答:
“特别好吃,等下我给你做好后你就知道了。”
苏青禾先是将五花肉用调料卤好。
肉经过一些调料的卤制后,就散发出了诱人的香气。
陈桂兰上次闻见这么霸道的香味还是苏青禾卤猪下水的时候。
此时这个香味已经弥漫到了很远的地方。
村里的人今天恐怕只能闻着肉香味下饭了。
卤好肉后,就开始制作面饼了。
制作面饼时,苏青禾不像一般人自己那样做。
她往煮好的白面中加了不少的猪油。
幸亏陈桂兰和苏青禾一起大伙吃饭已经习惯了。
要是以前的她,光看挖出来的猪油就会心疼好久。
苏青禾用放油猪油煎出来的饼子,那是又香又脆,咬一口直接香的掉渣。
弄好后,苏青禾就将卤肉切碎混上青辣椒和香菜夹在饼子里。
苏青禾把做好的肉夹馍拿出一个递给了陈桂兰。
陈桂兰接过肉夹馍,马上就咬了一口。
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