袁无味看着这大骡子,自己刚才是被一个骡子嫌弃了?
书童看见老白独轮车上满满当当的蔬菜,立即上前道:“白爷,给我点白萝卜!”
“你要白萝卜干什么?”
“还不是踏雪要吃?”
“真是什么主人,什么畜牲,还要萝卜吃!
给它金贵的,我这萝卜,给孩子们吃的。
你要是要萝卜,去大厨房,应该还有点!”
老白摇了摇头,推着独轮车,带着袁无味扬长而去。
皮城肉丸汤,其实用不了多少肉,那一整个后座子,二十个孩子根本吃不完。
马大厨给的那半拉瘦肉就够,袁无味又从后座上,切了一大块精肉,在马大厨的菜谱上,提高了肉的比例。
厨房之中细细剁着肉,若是人少,她更想尝试用刀来刮,这样更加细腻,可惜不成,人太多时间来不及。
想着老白口中要多一个人,袁无味猜想,估计是谢夫子。
肉泥剁好加上木薯粉,自己各种调和,呈现出了一种粉红色。
袁无味将肉泥放在一个平板之上,中间厚两边薄,更加适合下肉丸子。
水开以后,一条条的拨动,长长的肉条浮了上来,因为木薯粉的缘故,周围还有一层薄薄的透明物,像是水晶一般。
粉粉嫩嫩,看上去十分不错。
小杰扒在门口,眼睛亮晶晶地瞧着袁无味,“哥哥今天中午是吃肉丸汤吗?”
“是。”
袁无味点点小杰的小鼻子。
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