华新社

第18章 小酥肉(第1页)

很快,锅里的肉条被炸得至表面金黄,香喷喷的味道充斥着整个厨房。

将肉条捞出,继续炸下一锅。

等到所有的肉条都炸了一遍,又都倒进锅里复炸片刻。

接着将小酥肉捞出控油。

热腾腾的小酥肉上还有油泡,楚锦年看得眼睛都直了。

沈枳将剩下的油处理了。

想了想,她又在小酥肉里加了少量的孜然粉和辣椒粉。

这种辣椒粉是专门用来做烧烤的,吃起来并不算辣,但味道很香。

撒了这些,她将小酥肉掂了几下,混合均匀。

加了这些,味道更香更霸道了。

楚锦年挠挠头,娘亲到底放了什么,他好像没有闻到过这样的味道。

可是加了这些东西,肉肉好像更香了。

沈枳拿了一块小酥肉吹了吹,喂到他嘴边,“尝尝吧。”

小家伙咕噜一声,吞了下口水,连忙张开嘴巴。

小酥肉入口是孜然和辣椒粉独特而霸道的香味,小家伙懵了一下,这个怎么有点扎舌头?

可是又很香。

酥肉表面焦黄酥脆,轻轻咬下去,便是面糊独特的香,接着是嫩乎乎的肉条。

肉条提前腌制过,鲜嫩入味。

“呼啊……太好吃了!

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