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第62章 尖椒鸡烤鸭炸鸡（第3页）

“全都做上一遍，正好让他们试试，我好定奶茶店的招牌。”

安桥想也不想便脱口而出。

人虽不知道奶茶到底是何物，但只要想到什么味道都能尝一尝，便觉得一阵开心。

安巧鲜将鸡胸肉用刀背拍扁，再放上一些蒜末和酱油腌制。

今天要炸的炸鸡便决定是蒜末酱油的味道。

之后再处理烤鸭，因着烤鸭是要用后院的简易小炉子不断的刷糖翻面。

所以安巧便先处理了鸭子。

之前她熟练的将一个酒瓶塞到了鸭子的腹中，使鸭子立起。

又将烧好的滚水倒在鸭子上，反复烫上三遍。

放在一边用干净麻布擦了擦。

用蜂蜜，白醋和料酒制作了一个甜皮水。

将甜皮水刷在鸭子的身上，刷了一遍后便挂在了院子里。

又将洗好的苹果切块，放上孜然，酱油，就等着将鸭子送入烤箱前，塞进鸭子的肚子里。

等鸭子身上的水干了，又再刷一遍。

重复刷上三遍，取出瓶子，将腌好的苹果塞进鸭子肚子内。

放入小烤炉中开始烤，怕火不够，安巧叫来了锦鲤，不断的往里面凑火。

在这个间隙中安巧又将鸡肉切块，发现大量的茱萸，和寻觅了很久才寻觅到的所有可以寻觅到的辣椒。

甚至不知道这些辣椒的辣度是如何的。

很多人都觉得这是一个观赏物，见安桥要买回来做菜都震惊不已。