顾青云安抚道,“不会的,你且放心,我们会找到你表妹的。”
看了看时间,已然不早了,只能朝安巧点点头,“我先将他送回去。”
安巧也点了点头,她听着门口的“叮咚”
声,便知今晚也会是忙碌的夜晚了。
到了秋季,干燥的空气和逐渐变冷的秋风,让安巧觉着嗓子很不舒服,早上便想着做豆腐脑。
刚起床便泡上了豆子,足足泡了4个时辰。
豆子泡好后,用石磨磨成生豆浆,将磨好的生豆浆用纱布包住,过滤豆渣。
过滤好的豆浆放入锅中煮熟,盖上盖子焖上一小会儿,出锅后,用小勺搅动豆浆,倒入草木灰。
很快,奶白色的,味道浓郁豆腐脑便出炉了。
此时,安巧刚将豆腐脑从后院搬出来,香气扑鼻,整个食肆皆弥漫着一股豆腐的清香气。
安巧刚舀出一碗,桌前的铃铛便开始“叮叮当当”
作响。
“你别耍赖,我先按的。”
一食客气急,另一食客又道,“大家都按了,偏偏你最着急,我又没说要抢你的,没见着小娘子那儿,还有那么大一锅呀。”
安巧迅速的又舀了一碗,“大家想吃甜的还是咸的,还是辣的?都别着急,都有份儿。”
“甜的!”
“咸的!”
“辣的!”
每个人都有自己想要的味道,安巧便每样都做了些,又依次端给了众人。
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