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第90章 酱油鸡和板栗红薯奶茶（第3页）

那食客不免失望的点点头，又在瞧见辣锅里的肉已经可以吃时，展露了笑容。

晚些吃便晚些吃，日日有新吃法，那才叫好呢。

安巧笑着摇了摇头，穿上围裙进了后院。

此时鸡已经被煮好捞了出来，上面还是热的，皮没有脱落，煮的刚好。

安巧站在锅边，起锅烧油，等油热了后，在里面放上些红糖，红糖是一早便切好的，若大块放下去容易糊锅。

用锅铲快速搅拌着锅里的糖，伴随着“噼里啪啦”

的声响，红糖全都化了。

又在里面放上干辣椒和花椒，翻炒一番，当锅里开始咕噜冒泡时，放入酱油，等它再次涨起来，便好了。

安巧端起还在噼里啪啦的锅，将炒好的糖水一股脑倒在鸡上。

鸡块立马被烫的滋滋作响。

香气瞬间弥漫了整个后院，若不是前面大家都在吃火锅，那也能闻到这股味道。

安巧将做好的酱油鸡放在笼屉里保温，又拿出刚买的栗子和红薯，给每个店员做上一杯香浓的栗子奶茶。

若是觉得好喝，明日便可到奶茶店去更新新品。

前面大家都吃着火锅，基本上忙过了晚食，吃火锅比吃别的省事，店员不用一直炒菜或一直盯着。

做好了奶茶，安巧便去了前院一趟，“差不多轮流来吃饭吧。”

店内大家都有些兴奋，闻了一晚上的火锅，此时终于可以有饭吃了。

可能是天气渐冷的原因，不少人都觉得饿的很快，再加上在灯光下因煮火锅飘起的隐隐绰绰的雾气。