安巧今日在店里也留了不少礼盒。
一是送给员工们,二是自己也要留着吃。
今晚怎么说也是中秋,就算没有团圆的人,也应该吃一顿好的。
“别忙活了,今日是中秋,早些回去,我们做些好吃的。”
安巧笑嘻嘻的道。
其实说是好吃,也没什么特别的。
安巧就打算炒一锅杂菜,再炒一锅柴火鸡。
这样来的方便,快一些。
热锅下猪油和菜籽油各一半,比起炒干锅,又多放了一些油。
油热倒入洗好的鸡肉煸炒几分钟。
依次倒入辣椒,花椒,豆瓣酱,葱姜蒜,泡姜,泡椒炒香,撒上些盐,加入一碗清水,盖上锅盖煮一刻钟。
再将莴笋,豆芽,豆腐,藕片,土豆,香菇,蒜苗,豆皮,茄子依次倒入焖煮一刻钟。
同时在锅边贴一圈玉米饼子。
又拿另一口大锅炒了炒杂菜,今日的晚饭便做好了。
因着是中秋,所以不打算开夜宵的,晚食也没几个人,京都食肆早早的便打烊了。
“大家快吃吧,趁热吃,一会儿还有月饼,别把自己撑着了。”
安巧将泡好的松叶茶倒出来,给大家都发了点。
一时间只听得到筷子和碗碰撞的声音。
侯府也买了月饼回来尝鲜,一家人围坐在一起,看小丫头打开了那外观精致的盒子,好奇不已。
长公主和老侯爷已经是京都食肆外带的常客了,可剩下的人,除了顾青云,还没吃过京都食肆的吃食。
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