稍许，铁锅中四分天下，颜色各不相同，滋味各异，却充分勾起了少年少女的食欲。
餐桌逐渐被雾气包围，他们再也顾不得思虑其他，只一眼不眨地看着小二的动作。
小二动作熟练地把少年们要的食物放入锅中，静待煮熟。
食物一出锅，每个人都分到了一点点。
小二贴心地道：“各位客官请慢用，刚出锅的食物可能稍微有点热，可以等几瞬再吃，这样不容易上火。”
少年阿辞是最先夹起碗中食物的，他很能吃辣，选的是香辣锅中的食物。
一入口，辣味直窜喉咙，却又还能品尝到肉片的鲜美。
阿辞眼前一亮：“好吃，这辣味太带感了。
难得的肉片的鲜甜还在。”
他以前所尝到的香辣美食，要么只是表面铺了一层辣椒，实则无味；要么辣味足够，但是却完全掩盖住食物的味道，变成生吃辣椒。
阿辞没想到，自己有朝一日可以吃到两者齐全的食物。
“当真是美味。”
阿辞感叹完，发现并没有人附和自己，抬头一看，原本矜持的少爷小姐全都沉浸在美食中，没有闲暇搭理他。
摇摇头，阿辞也加入奋斗大军中。
吃着吃着，不知何时也是挥退了小二，各自站起来亲自煮食物。
他们忙乎着，吃着热乎的食物，整个人也热乎起来了。
随着饭点的到来，沈氏茶楼越来越热闹。
有客人听完小二介绍的火锅后无法接受转身离开；大多数客人在听完小二介绍的火锅后，见其他几桌吃得热乎，也愿意试一试。
这一试，只能说：一见火锅误终身！
这一天，勇于在沈氏酒楼尝试新菜品的客官都觉得自己的人生得到升华，他们第一次知道，原来还能这样做菜直接吃。
简直就是寒冬中的一抹曙光。
这一晚，不知道有多少人回家与家里人分享这个美食新发现。
第二天沈氏酒楼直接客官爆满，小二忙得脚不着地。
全京城都知道，沈氏酒楼不鸣则已，一鸣惊人。
所有人都抱着尝尝这新鲜菜色的想法来到沈氏酒楼，从此一颗心都被火锅俘获。
李客官又来沈氏酒楼了，只不过他这回是带着妻儿过来的。
小二的一迎上来，李客官便豪爽道：“小二，还是平时那个位置，来个火锅。”
“好嘞。”
李客官一坐下，就向妻儿说：“这火锅当真是好吃，今天带你们尝一尝。”
他也了解妻儿的喜好，直接熟练地跟小二报菜名。
