等到小二把所有食物摆到桌子，在妻儿好奇的目光下，李客官站起身亲自煮食物。
这回他选择的是番茄和三鲜汤底，一家人其乐融融，时不时传来欢笑声，原来是小孩子在嚷嚷着：“爹，我要吃那个，好吃！”
“我要吃那个！”
“爹，你下次还带我来好不好？”
“好。”
李客官一口点头答应，应得高昂。
沈氏酒楼这几天忙到脚都发抖，脸上的笑纹愈发明显，他亲自站在柜台结账。
这不又一个客人询问着：“掌柜的，您要不就放开点规矩，家里老太太年纪大了，我也想让她试试这新鲜食物。”
声音压得低沉。
掌柜的却是不为所动，他也不记得这是今天第几回了：“这位客官，我这是真的是不好意思。
我们这的火锅只能在酒楼里吃呢。”
见他还想继续开口，掌柜连忙把剩下的理由一口气讲完，“实在是只有我们这边的火炉可以进行打火锅，这也是我们酒楼的特色，不方便外传。
而且以老太君的年纪，火锅热气太为浓重，怕是受不住啊！”
最后一句掌柜的声音拖得格外长，实实在在是从老太君的角度出发。
这火锅确实不太适合年纪大的人吃。
最终这位客人只好唉声叹气地离开。
送走最后一位客人，掌柜站了一天的身子彻底松弛下来，长吁一口气。
酒楼里的小二也开始收拾桌子，擦桌子。
掌柜的随便找了张椅子坐下，摆动一下身子舒展起来，低声嘀咕：“这生意太好也是累啊。”
他已经好久没有这么忙过了，以前生意不好，他成天就盼着有客官来吃饭，现在生意好了，就是一天忙到晚。
不过，掌柜的笑了笑，痛并快乐着。
小二的全都收拾好，站成一排在掌柜的面前。
掌柜的站起身，进行每日敲打：“一天又过去，大家今天干得很好，赶紧回去休息吧。
明天继续好好干。”
说完之后，他轻咳一声，沉声道：“这个月好好干，月底月银翻倍，这可是东家承诺的。
我们沈氏茶楼绝对不会亏待任何一个认真干活的人，至于其他的心思，不该有的千万不能有。”
说着，掌柜的锋利了眼神，扫视了一眼在场的所有的小二。
所幸所有人都很镇定，一个个兴奋地应“是”
。
