“谢谢张婶,那我回去了”
卓然道谢之后,拿着葱姜回家,其实不用找张宁家借也没事,空间里有料酒,有白酒,去腥并不一定要葱姜。
只不过是找个借口,给他们家送点肉而已。
昨天看着张宁从垃圾堆里捡鱼杂,心里有些不是滋味。
他这个年纪的孩子,在后世哪个不是被父母捧在手里的宝贝,怎么可能翻垃圾堆呢?
但卓然也知道,升米恩斗米仇。
这个年代困难户多的是,他也不可能全部管的过来。
但张宁就住在一个院里,也是真正的困难户,而且张宁一家品格也不错,就算再难,张母也是靠着自己双手去养活家人。
这样的人,没有能力就算了,有能力自然愿意帮上一把。
五花肉洗净之后,切成麻将块大小,又切了点土豆做配菜。
冷水下锅,加入葱姜,倒上一点料酒。
要是这个年代的猪肉,其实并不需要焯水,直接放锅里煸出油就行了。
但他的肉是二十一世纪吃饲料的,要是没有这些步骤,那做出来的不说难吃吧,至少不香。
等待焯水的时候,准备再弄个凉菜。
这个时候,易中海却来了,没有和他打招呼,径直走到自行车跟前看了看。
卓然看了看也没说什么,爱看看吧。
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