华新社

第16章 杀年猪(第1页)

“十冬腊月大雪降,老两口子争热炕。

老头儿要在炕头睡,老婆儿不让不让偏不让!

老头儿拿起炕笤帚,老婆儿抄起擀面杖。

老两口一直打到大天亮,结果谁也没捞着睡热炕。”

小梦妍学校放了寒假了,同姐姐迎迎,还有张晓英,一起在炕上玩嘎拉哈一边唱着童谣……

嘎拉哈是一种流传在中国东北的妇女和儿童的传统游戏,因使用“嘎拉哈”

(猪、羊、狍子等动物后腿中间接连大腿骨的那块骨头)作为道具而得名。

这种游戏在清军入关时由满族人带到北京地区。

在清代正式汉文写法是“背式骨”

一头牲畜有两块这种骨头,此骨接近四方形,羊的规整,猪的稍长,牛的粗糙,马的长大。

目前该游戏仍在北方地区流行。

嘎拉哈有四个面,根据其形状分别取名“肚儿”

、“坑儿”

、“驴儿”

和“砧儿”

嘎拉哈游戏开始流行,是因为东北农村有讲究是正月里姑娘不许动针线活,而正月里的姑娘也不适合外面活动,因此姑娘们就时兴了这在屋里火炕上玩的嘎拉哈游戏。

“小孩小孩你别哭,进了腊月就杀猪”

,“小孩小孩你别馋过了腊月就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子,二十五,磨豆腐,二十六,炖羊肉,二十七,宰公鸡,二十八,把面发,二十九,蒸馒头,三十晚上闹一宿,大年初一扭一扭……”

从童谣中反映了人们盼望杀年猪吃猪肉的心情。

杀年猪,意味着这一年即将结束,新的一年马上到来。

对于北大荒的农村人,年猪肉吃多少年都没有解馋,谈了多少年也没谈够!

杀年猪不仅仅是为即将而来的新年屯肉,更重要的是给亲朋好一个冬日里团聚的理由,杀猪活动是热烈淳朴的村屯故事,是北大荒人一年生活的滋味和企盼,也是全屯人和睦的一种方式!

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