桐花笑眯眯地在家里拾掇猪肉,戚白再次出门去了,桐花不晓得他要去哪里搬石磨,反正她不管,二郎答应她的事情肯定是能做到的。
这些猪肉,切成条的全部要熏成腊肉,剩下的肥肉继续熬成猪肉,瘦的里脊这两日就要炒成肉丝儿吃了,想到这,桐花已经决定夕食吃什么了。
泡菜肉丝面。
正好那坛子的泡菜正是新鲜,切成酸臊子和新鲜的猪肉丝儿一炒就是下饭的臊子浇头。
肉丝一次性可以多做一点,有油泡着放不坏,每次炒菜的时候放些就行。
至于还有的那几斤大排骨,改明儿就直接炖汤了。
这意味着接下来至少十天,家里的肉都是吃不完的。
妈呀,这日子咋就过成这样了,桐花不敢相信。
戚白买这半头猪花了足足六两银子,但是能吃半年,上回他去镇子上还剩七两足银,加上原本桐花存下的三两,还好,家有余粮过夜。
可马上家里还要添置牲口,又是一笔开支。
赚钱赚钱!
桐花手脚麻利,恨不得再做出好些神仙豆腐去卖,还有那豆瓣酱,要是真能学会,那将来也是门傍身的手艺。
桐花在灶房切泡菜切肉的功夫,戚白去而复返了。
“桐花!
我把石磨给你搬回来了!”
这么快!
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