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第50章 早酒（第5页）

杜安：“去忙吧。”

不远处灯笼摇晃，彩蝶领着三个孩子走了过来，三个孩子一人一个灯笼，边走边转着圈甩灯笼，晃的人眼花。

灵儿：“师父，这是做什么呢？”

杜安：“哎呀，看你们读书辛苦，让他们杀几头牛过节，犒劳犒劳你们。”

小蝶：“我都听见了，牛让明大叔喂死了，师父你侃大山都不会。”

杜安：“侃大山用到这儿了？”

小蝶：“是啊，不是自己的好事安到自己头上，不是跟瞎说大话一样。”

彩蝶：“皮痒了是吧，敢跟师父这么说话，一会儿我折根树枝，你再说一遍试试。”

杜安：“哈哈哈”

灵儿：“咦要挨打咯！”

小云：“咦要挨打咯！”

杜安：“咦要挨打咯！”

天亮小院

巨大的铁桶架在火上，一水儿摆了十个，里面全是大块牛肉，半夜就开始烧，天亮了依旧只是冒烟，桶里的水不曾翻滚，铁桶下面是几块石头，石头上摸了许多黄泥，用来隔热，烧了半夜，早已黑乎乎的分不清是泥还是石头了，烧火的小娘子还特意问过，要不要加大火力，这样的火力烧了这么久还不开锅，觉得不正常，杜安没理会她们的问题，只是说，保持这样就可以。

院子外巨大的铸铁锅，说是铸铁，当时分离矿石的时候，温度极高，早已不是铸铁，跟熟铁没有任何区别，在杜安眼里依旧是铸铁锅，锅身很厚，火力很均匀，这样的锅摆了六个，两个煮下水，四个锅里是牛骨汤，汤锅还在咕嘟着，杜安，牙婆，安娘子，四鲤娘子，每人一个案板，快速的切着这些下水，温热的熟牛肺捞出来，一刀从中间破开，分成窄条，切成薄片，堆进前面的大盆，巨大的肺子，带了很多汤水，案板水嗒嗒的，用刀刮一下水，继续切。

彩蝶看着旁边的两个平底锅，掀开盖子，大竹片挑出锅里的大饼，刷子扫扫锅底，刷一遍油，一个杜安不知道名字的小娘子用擀面杖挑着面饼下锅，用手扯均匀，盖上盖子。

彩蝶估摸着时间，掀开另一锅，刷一遍油，挑起来翻个面。

牙婆低声说：“怎么样？”

眼神往边上的小娘子瞟了一下。

杜安：“叫什么？”