许淮和刚走到柜台,秦掌柜脸上就抑制不住自己的笑容。
“东家,我算了下中午到现在的单子,足足进账三十六两又三钱!”
他脸都要笑歪了,在镇上之时,七八天也不一定有这营收。
他可真真是佩服许淮和的生意头脑,酒楼做成这样何愁不赚钱?
许淮和听了后也露出轻松的笑:“以后会越来越好的,这才只是开始。”
很是不谦虚的一句话,但秦掌柜却异常之相信:
“有东家在,自是会越来越好的。”
中午这一波过去后,酒楼众人都已累得不行,不想晚上客流量更甚。
到最后连包间都坐满了人,都是被先前客人推荐介绍而来。
想要确认这淌平轩是不是真如其他人所说的一般好吃。
许家三个都被挤到柜台后头的账房里,吃着果盘斗着地主,倒是十分自在。
直到晚上九点多,最后一桌客人才终于离去。
许幼清已经在账房的小榻上睡着了。
一天忙下来,所有人都累得不行。
在打扫完卫生后,许淮和把包含秦掌柜在内的所有员工全都叫到大堂集合。
“今天是开业的第一天,大家表现得都很好!”
事前夸一夸,干到八十八。
“尤其是郑二牛,面对突发状况,应对十分得当,值得表扬!”
众人目光齐齐聚向郑二牛,搞得他一个二十出头的大小伙都烧红了脸,不好意思的直挠头。
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