你们倒好,把我当猪宰!”
语气很是不悦。
听到这话,一些看了菜单的学生也纷纷应和。
“就是,上头的菜就没有低于五十文的,这不宰客吗。
我还说请同窗过来吃个饭,哪想你们竟是这般做生意的!”
很多没什么经验的店小二一见这场面顿时有些发怵,支支吾吾的不敢开口。
这副模样让一些客人越发来劲。
许淮和与秦掌柜刚想过来镇镇场子,就听到郑二牛先开了口:
“各位,话不能这般讲。
俗话说,一分行钱一分货。
你们都没尝过我们淌平轩的菜,又如何能说淌平轩的菜就不值这个价呢?”
“先不论这口味问题,光说这用料,全都是最新鲜的,绝不隔夜。
调料用的也是最贵的。
就说这糖醋排骨吧,排骨价格是不贵。
可这其中一味主料白糖的价格就高达五十文一斤,更别说这其中还有其他名贵的香料。”
“扎实的用料,成本并不会便宜到哪里去。
再加上酒楼优质的服务,这价格着实算不上贵。
而且我们酒楼的餐具也不同于其他酒楼,用的全是精致名贵的瓷器。
故而定价高非是漫天喊价宰客,而是我们酒楼的定位本就是面向各位这般尊贵的客人。”
一席话说下来,就很好的解释了定价的问题。
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