苏安宁觉得这个厨子可能在做一些宫廷菜上有一手,可是在做一道普通的炖鸡上,却欠一些功夫。
不过,这要比酒楼之前的那个厨子强出了很多。
太子府人不多,几乎只伺候莫青岚一个人。
这些厨子每日拿着高薪却无菜可做,时间长了厨艺也在下降。
厨艺其实就是个熟练工,熟能生巧。
即使厨艺再高,整日不上手也会变得生疏,技艺下降。
“这道菜是哪位大厨做的?”
苏安宁问道。
“这道菜是刘大厨做的。”
红豆回答。
“刘大厨擅长做北方菜。
张大厨。
擅长做南方菜,如果这道炖鸡让张大厨做最后就只剩下鸡汤,鸡肉。
全部变成了渣。”
苏安宁啧啧了几声。
虽然鸡汤有大补的功效,可是把鸡肉扔掉,只喝汤,实在是有点浪费。
“好吧,一会儿让刘大厨跟我出门。”
红豆答应一声下去传话。
苏宁简单收拾之后,便带着红豆,白芷等人出了太子府。
依然是之前的那辆马车。
苏安宁在红豆的搀扶下上了马车。
马车里开太子府,去了之前她买下的那家酒楼。
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