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第17章 火锅（第2页）

和上次一样，也是阻止了门口通报的小太监偷偷进来的。

这次可比上次还离谱，这次的耿贞正盘着腿敷面膜呢，脸上一整个都涂满了面膜，又绿又黑的给四爷都吓个够呛。

没能像上几次那么幸运，这是四爷好像真的生气了，直接警告了桃扇翠扇，说再让他逮到这般不成体统，就直接拉下去打板子，换一批人来伺候。

又罚了整个院子的下人三个月的月银。

这下耿贞是彻底老实了，即使这会儿确定四爷不在府里，也要乖乖的打扮自己，给自己收拾干净。

这会儿耿贞坐在梳妆台前，给桃扇认真比划道：

“就是差不多这样一口大锅，里面有汤，又有很多辣椒，然后准备各种各样切好的蔬菜肉类，在里面涮着吃。”

桃扇边利落接过翠扇递过来的头花，边和耿贞说：

“主子你说的是热锅子吧，不过辣的奴婢没听说过，热锅子府里一般都是用来涮羊肉的。”

“嗯嗯就是，秋天天气那么燥，主子您怎么吃得下羊肉呀。”

翠扇也在一边点头附和着桃扇。

耿贞这下来了劲，她等桃扇给弄好了头花，转过头对她俩说：“谁说只能涮羊肉的，我不爱吃那个，今天咱多花点银子点膳吧，到时候我们一起吃。”

桃扇闻言还想说点什么，却被耿贞打断了。

“一会儿我拿点银子给翠扇，你俩一起去帮我点膳吧，我怕又有人为难你，这次你们拿了银子就直接托人告诉厨房里会做川菜的大师秦，告诉他材料要多弄点干辣椒，再弄一些卤肉的香料来，品种尽量多一点，提前捣碎。”

耿贞边回忆起上辈子见过的火锅边说。

“…用牛油把葱姜蒜什么的煸香，然后就着这用把豆瓣酱炒出红油来…”

步骤太多了，耿贞干脆要了个毛笔将方法记了下来，递给了桃扇翠扇。