华新社

第37章 糖醋鱼(第3页)

“我今天路过镇上听掌柜的说了,店里的番茄汁都卖空了。

还有不少人问有没有单独的番茄汁卖。”

欣妍听的心里开了花,头不由得抬了抬,卖的那么好是必然的。

她可是时代的搬运工,现代人们的嘴那么刁,都喜欢更不用说这时代了。

“宋大哥,那我今天就去做些你尝尝。

你们先和我父亲聊会。”

欣妍说完就去后厨,今天刚好买的有排骨,鱼。

安安给堂屋的上好茶,也过帮忙,安安其实已经快十一岁,只是经常吃不饱营养不良,看着只有八九岁的样子。

欣妍很快的把鱼收拾好控干水份,斜着改刀少量盐,低度酒,葱姜给鱼洗了个澡腌好。

面粉加水一个鸡蛋,豆油搅拌成酸奶拉丝状。

锅里油烧热欣妍手掌放上面感觉温度差不多了,把腌好的鱼放入拉丝的面粉里裹了一遍。

一手拿头一手拿鱼尾轻轻放入锅里,锅里发出嗤嗤声直到鱼这边定型翻面,两面都变成金黄捞出。

安安接着炸腌好的里脊,排骨。

欣妍在一旁调糖醋的料汁。

两人很快就做好糖醋鱼,糖醋排骨,糖醋里脊,蒜香排骨,番茄肉圆,青红双椒炒肉,凉拌黄瓜,蒜香青菜,番茄芙蓉蛋汤。

宋彦都惊呆了这是怎样的一个人,光闻着味就知道一般人做不出来。

也难怪只要是这丫头给的方子都爆了,每个店的生意好上两成。

沈大海招呼大家坐着吃,两小家伙是认识宋彦的,他们的有礼貌的问好。

安安见有客人便没上桌,欣妍也没勉强,每份菜都留了一点,就在厨房里用餐。

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