华新社

第66章 离别（第1页）

算了，还是用美食来治愈我的伤感吧！

刚刚薇儿说保鲜盒我才想起来早上我还买了活虾，今天晚上就吃盐水虾吧！

简单易操作，还好吃。

我将所需的食材一一摆放在厨房的桌子上，仔细挑选着每一种食材，并确保它们新鲜、无瑕疵。

然后，我将光脑打开，调整角度和光线，力求能够捕捉到最清晰、最美味的瞬间。

一切准备就绪，只等我大显身手。

我先准备好食材，然后打开摄像头，开始录制视频。

我边做边解说，详细介绍每一个步骤和注意事项。

“各位亲爱的家人们，我每次做菜大家都会说很难，今天我就来教大家做一个超级简单的菜哦！”

话说完，我缓步走到厨房。

镜头切换到厨房，站在炉灶前，把光脑固定好。

手里拿着一把剪刀和几只鲜活的大虾。

“这就是我今天早上亲自去菜市场挑选的新鲜大虾啦！”

展示着手中的大虾，虾肉晶莹剔透，散发着淡淡的海味。

“首先，我们要先将这些大虾处理一下哦~”

我拿起一只大虾，仔细地观察着它的形态。

接着，用剪刀小心翼翼地剪去虾须，并解释道：“这样煮的时候，它们就不会缠在一起，看起来也更整洁美观哦。”

随后，拿起一根牙签，笑着对观众们说：“接下来，我们要用牙签把虾的虾线给挑出来哦。

从虾的第三节处下牙签，这样更容易挑出完整的虾线。”

我熟练地操作着牙签，轻轻地挑起虾背上的黑线，迅速而准确地抽出。

看着屏幕，仿佛能感受到观众们的疑惑，于是贴心地解释道：“当然，如果有的亲觉得挑虾线太麻烦，也可以选择不挑哦，直接煮也是没问题的。

只不过，在吃的时候需要把虾线取出来。

但是呢，有些人吃虾的时候也会选择不去除虾线，这完全取决于个人习惯啦！”

我耸了耸肩，表示尊重每个人的选择。

好啦，接下来我们开始烹饪吧！

首先，往锅中倒入适量的清水，再放入切好的葱段、姜片以及花椒粒，还有去腥增香的料酒和调味的食盐。

待水慢慢煮开，冒出小气泡时，就可以将洗净的鲜虾下锅了。

接着，开大火继续煮，直到锅中的水沸腾，鲜虾也随之变红弯曲。

这时便可关火，但要注意根据所购鲜虾的大小来决定后续步骤哦！

如果购买的鲜虾个头较大，可以在关火后让它们在锅中多焖一分钟；而若是鲜虾个头较小，则无需额外焖制，按照博主提供的时间煮熟即可。

最后，将煮好的鲜虾捞出，迅速投入冰水中浸泡片刻。

如此一来，虾肉便会变得爽嫩弹牙，口感更佳。