红烧肉单独装了盘,红润的大块肉在中心被拜访整齐,圈成圆形,边缘点缀着一圈的沾满红油的竹笋而再外面是一圈瓢儿菜。
楚恒先夹了鸡蛋吃,鸡蛋掌控的火候很好,正在熟透了,却最嫩的时候。
楚恒没有说话,但萧闲看得出他是喜欢的。
楚恒吃到喜欢吃的饭菜时,眉眼总是放松的,速度也会放慢,留出些时间品味。
于是萧闲记下了,楚恒喜欢吃这个熟度的鸡蛋。
随后就是用勺子舀着烫饭和肉吃,一勺子带肉的饭,吹一吹滚烫的热度后,塞进嘴里。
咸香的牛肉米饭,在口齿间展露出它的劲道美味。
楚恒又吃了一口牛肉饭,碗里就被萧闲夹入了一块红烧肉:“尝尝这个。”
这个肉的味道,他一直印象深刻,是他吃过最好吃的红烧肉,而他自己手艺虽然不错,但比起这家老板对食材上火候的老辣,他还是差了点。
楚恒夹起软乎乎的红肉,咬了一口,口感甜香粘牙,肥肉堪比入口即化,皮糯糯的咬起来很有意思,而下面的瘦肉咬着也是很有口感,一点也不腻味,吃了一块还想吃。
楚恒觉得,这是一盘很完美的红烧肉,完美到楚恒第一次起了和萧闲分享的心思。
店家很贴心,虽然萧闲没有点饭,但给萧闲拿了一个碗,还装上了一碗白饭。
楚恒就也夹了一块红烧肉给萧闲,肉上自带的粘稠红亮的汤汁浸入米饭,楚恒道:“这个好吃,你也尝尝。”
萧闲就眉眼弯弯地夹起了肉吃了。
红烧肉率先被解决了,而边上的配菜也没逃过被空盘的命运。
楚恒一边吃着牛肉饭,一边就清空了为数不多的所有素菜,只是楚恒吃着吃着,发现牛肉饭底下还有素菜,是一层的豆芽菜。
口感脆得恰到好处,也挺好吃的。
萧闲见楚恒吃得开心,心里也挺开心的,把这家店加入了回头店名单。
丸子和这点份量其实不足以让楚恒吃饱,所以在楚恒吃完前,萧闲问他:“还要吗?”
楚恒笑笑道:“不是说,今天带我吃遍夜市?”
“那走吧。”
萧闲起身,走到楚恒那边伸出手。
楚恒的意思,是更想和他一起逛街。
楚恒牵住他的手,两人又去下一家去了。
这天他们又吃了脆皮五花肉、凉粉冰粉、果饮、铁板烧,楚恒都吃饱了,但这条街还远远没走到尽头。
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